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【実食シリーズ】巨大完熟黄色キュウリを食してみました。
2018年08月17日

きゅうりをそのまま実らせておくと、どうなるかご存知でしょうか?

アグリス成城の会員様ならご存知のはず。

そうです。巨大になります。そして黄色くなっていくのです・・・。

完熟黄色きゅうりは、こんな感じです。

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黄色い瓜、で、黄瓜→きうり→きゅうり。ということなんだそうです。

このきゅうりのトリビアを、先日、収穫体験に来た子供たちに披露しました。

そうしたら

「黄色いきゅうりはどんな味?」

と質問されました、

「食べたことなかった~~~!!」

 

ということで、いざ!実食!!!

 

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まず、縦に二つに割ってみます。

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お。なんだかおいしそうじゃないですか?

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切り分けました。

これまたおいしそう。

 

いっただきま~~~す!

 

あれ?

何これ。

おいしいぃぃぃぃぃぃ~~~~!!

 

むしろ、緑のきゅうりより、青臭さが抜けて、

なんとも、爽やかな味!

しかも、しかも、

中央の種部分がすっぱい。

(腐ってるすっぱさではなくてw)

種部分だけをスプーンですくってみました。

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ゼリー状です。

味は・・・

レモン!!!!

レモンゼリーの味だ~~~!

まさか、きゅうりでレモンゼリーが味わえるとは驚きです。

 

さて、もう少し先に進みましょう。

食べやすくカットしたものに、

はちみつをかけてみました。

IMGP0070

こ、これは!

メロンきた~~~!!!

プリンスメロンの味です。

おいしい。さわやか★

まさかきゅうりで、プリンスメロンまでも感じることができるとは!

侮ってはいけませんね。

 

そしてそして、プリンスメロン味のきゅうりに、

さらに、塩をふってみました。

 

スイカきた~~~~!!!

 

もう何がなんだかわからないけれど、

興奮が止まりません。

先日まで苦い顔で捨てていた、巨大化した黄色いきゅうりが

こんなにもいろんな味に変化してくれるとは!

本当にびっくりしました。

 

黄色いきゅうりができてしまった、そこのあなた!

ぜひプリンスメロンとスイカをも味わってくださいませ。

 

おまけ→はちみつ漬けのキュウリは、ヨーグルトに入れても美味でしたよ★

IMGP0072

 

 

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来年度導入なるか!?導入品種検討結果!
2018年08月14日

新しい品種を導入すべく、様々な野菜を毎年試験栽培しております。

例えば・・・。

昨年苦い思いをしたのが「ひよこまめ」。

まったく実がつきませんでした。

無念。

 

他にも「はやとうり」もやってみました。

実はすっごくおいしかったのですが、いかんせん、

つるが・・・。つるがすごいことに!

断念。

 

さあ、今年もいくつかの品種を試験栽培してみました。

まずは、「マイクロトマト」。

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かわいい~~~!ちっさ~~~い!

このかわいさはきっと、みなさん喜んでくれるはず!

しかし!食べてびっくり!

おいしくない(ガーン!)。

皮が硬くて、さらに苦い。

種も高いし、ちょっと来年度導入は難しいかも・・・。

ショック!

 

さて次は、ナス「カレーなインド」。

変な名前。

小さくて、まるごとカレーに入れるとおいしいというナスです。

小さくてかわいい、そして皮がしっかりしているので、実が傷つきにくいという

メリットはありながらも、このナスの本当のすごさは!!!

ど~ん!

IMG_8985

この実つきの良さです!

たくさん採れるぅ~~!

直径8センチくらいが採り時だそうです。

味もおいしい!加熱すると、中とろっとろ♥

これは決まりだな。

 

試作品種、またご紹介します♪

お楽しみに!

 

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ヤマモモのジャムを作ってみました
2018年08月12日

先日、ヤマモモがたわわに実ったお話をしましたが↓

「たわわすぎる!やまももの実」

冷凍しておいた実で、とうとう、ジャム、作りました。

まずは鍋に、やまももの実と、水を入れて煮ます。

ヤマモモ

柔らかくなったら、つぶして種をとって、砂糖とレモン果汁を加えて

さらに加熱していきます。

ヤマモモ2

イチゴやトマトやブルーベリーなどで何度もジャムを作ってきた

川村ですが、ヤマモモはかなり苦労しました!

種がなかなか分離しない・・・。

でも、結構たくさんできましたよ~!

ごらんあれ!

このピッカピカのジャム~~~~!

ヤマモモ4

甘酸っぱくておいしい!

ちょっとすっぱすぎる気もしますが(笑)、

生クリームと一緒にクラッカーに添えて、イベントに参加してくれた

みなさんに試食してもらいました☆

次は、今年試作中の「ローゼル」でジャムを作りたいな。

またご報告します!!

 

 

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観葉植物で涼しく♪ Vol.3
2018年08月04日

皆さま、こんにちは。

「テラリウム」をご存知ですか?

ガラス容器のなかで植物を育てることを言います。

ガラスの容器と土、多肉植物などの植物があれば作ることが出来ます!

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当店でも販売しておりますので、ぜひご覧下さいね♪

 

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台風一過!
2018年07月29日

今日は朝から晴天!

台風一過!

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おかげさまで、たくさんの会員様にご来園いただきました。

菜園は、トマトなどが多少倒れている様子も見られるものの、

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それほどひどい被害はありませんでした。

まだまだ夏野菜が次々と採れる季節です。

ぜひ、きゅうりが「オバケ」になる前にご来園ください。

スタッフ一同お待ちしております。

 

 

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夏の収穫祭の様子レポート!
2018年07月27日

7月22日(日)、アグリス成城では夏の収穫祭を開催しました。

今年は例年よりも暑い中、ほんとうにたくさんの方々にお越しいただきました!

ありがとうございました!

今年は、昨年に引き続き、ピザ職人さんとピザ釜が来てくれました~!

焼きたてのピザはびっくりするほどおいしい!

ピザ

 

 

ピザのほかにも、成城コルティ内のレストラン、

H.Q CAFEのお料理もお楽しみいただきました。

中でも、キャロットラペが一番人気!

キャロットラペ

他にも、アグリス成城のGGGチームの作ったブルスケッタも絶品でしたよ~!

ブルスケッタ

 

会場内では、野菜スタンプでオリジナルエコバックを作りました。

こちらはお子様に大人気♥

かわいらしい作品がつぎつぎと生まれていました。

スタンプ

 

ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました!

会場2

残念ながら日程が合わなかったよ~という会員のみなさま、

次回は10月下旬の「ハロウィンパーティー」でお待ちしております!

 

 

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観葉植物で涼しく♪ Vol.2
2018年07月19日

皆さま、こんにちは♪

とても暑い夏ですが。こんな季節もグリーンライフを楽しみたいですね!

ひとつの鉢に何種類かの観葉植物を集めて、寄植えを作りましたよ!

夏のリビングやテラスに飾って楽しめる、観葉植物の寄せ植えをご紹介します。

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シンゴニウム、シュガーバイン、レックスベゴニア

 

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シンゴニウム、スプレンゲリ、レックスベゴニア

 

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アンスリウム、スプレンゲリ、レックスベゴニア

 

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フィカス、セローム、トラディスカンティア

 

おしゃれな観葉植物を寄せ植えして、夏のグリーンアレンジを我が家で満喫してみてはいかがでしょうか♪

お店で選んでオリジナル寄せ植えを作成することも出来ます!

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

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観葉植物で涼しく♪ Vol.1
2018年07月14日

暑さをひんやり涼しく感じさせてくれる観葉植物はいかがですか?

ちょっと無骨な植物がやってきましたよ♪

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ヒドノフィツムと申します。別名、蟻の巣玉といいます。

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マレーシア原産で、この部分に蟻を住まわせて共生しているそうです。

蟻の食べ残しや糞を栄養分にしているようです。

もちろん、当店ではそんなことはありません!!

 

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ネオレゲリアと申します。熱帯アメリカ原産の植物でプニンという品種です。

根が退化して水を吸い上げる力が無くなっているので、

は土に固定する程度の役割で水分は葉っぱから吸収します。

 

ちょっと変わった観葉植物もございますので、

ぜひ近くにお越しの際には、お立ち寄りくださいませ!!

 

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ミニミニシリーズ第2弾!!
2018年07月08日

先日のアンスリウムに続いて・・・、

本日はミニミニ熱帯スイレンのご紹介です!!

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コンパクトで置き場所を選びません。

屋外での栽培はもちろんですが、よく光の入る出窓など室内でも栽培でも楽しめます♪

室内、玄関先、テラスの小スペースなどにインテリアとしてどうぞ!

 

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可愛らしいアンスリウムが入荷しました!
2018年07月06日

本日は、可愛らしいアンスリウムのご紹介です♪

大きいと持ち運びもお世話するのも大変で、置く場所が結構限られてしまいます。そんなお悩みのあなたに朗報ですよ!

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手のひらサイズなので、持ち運びも簡単で吊るしたり、置いたり、並べたりと可能性は無限大!

シックな底面給水ポットなので、管理が簡単です♪

 

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