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大人の食育~季節の野菜の収穫体験とお野菜たっぷり料理講座~開催レポート!
2018年12月03日

12月2日(日)収穫体験&お料理講座&試食という盛りだくさんのイベントを開催しました!

当日はちょっと肌寒かったのですが、収穫していくうちに、身体はぽかぽか!

なんと12種類もの野菜を収穫しました。

さといも
さつまいも
小松菜
ラディッシュ
水菜
イタリアンパセリ
ちびナス
大根
カブ
九条ネギ
プチピーマン
リーキ             です。

収穫って本当に楽しいですよね~。

参加いただいた方も、みなさんワイワイと盛り上がりながら収穫されていました。

 

さあ、収穫が終わったらいよいよお料理講座です。

テレビや雑誌でお馴染みの、「ほりえさわこ」先生に講師を担当していただきました!

おいしそうなお料理が次々と飛び出します。

そして、お料理テクニックもすごい!え~。そうなんだ~。ふ~ん。と、深くうなずきすぎて

首が痛くなるほどでした(笑)。

 

お料理講座の後は、試食タイム!

目の前で実際にできあがっていく料理を実際に食べられるなんて夢の様です。

sナスの肉詰めトマト煮ナスの肉詰めトマト煮

sサトイモのポタポタ焼きサトイモのポタポタ焼き

s鶏から揚げシューマイ葉っぱつつみ鶏から揚げシューマイ葉っぱつつみ

s小松菜エスニック炒め小松菜エスニック炒め

sさつまいものココナッツおしるこさつまいものココナッツおしるこ

全部で5品!

とっても簡単なのに、どれもすごくおいしくて、びっくりです。

 

次回の開催は来年の夏ごろかな。何を収穫してもらおうかなと

妄想に花を咲かせるスタッフ川村でした。

 

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