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白菜の収穫はいつですか?
2018年11月30日

今年の冬は暖かいですね。

キャベツも白菜も早い方は、もう収穫が始まっています。

「白菜はもう収穫してもいいですか?」

この質問を最近よく聞きます。

収穫適期かどうかを判断するには、まず

頭の方を押してみて下さい。

結球している先の部分です。

ここを押して「ふわふわ」しているなら、まだ。

「ぎゅっ」と詰まっている感じなら、収穫OKです。

でも、今の時期に白菜を収穫してしまうと、

後から畑に何もなくなってしまうかも!

虫がついていなければ、しばらく畑に植えておいても大丈夫ですよ。

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