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ローゼルを育ててみました!
2018年10月28日

「ローゼル」は、ハイビスカスティーの原料となるアオイ科の植物です。

種を入手し、春から栽培してみました。

ローゼル1

きれいなピンク色の花が咲き、

後にできた実がこちら。

IMG_9146

皮を剥いて、集め、ジャムにしましたよ。

また、乾燥させ、ハイビスカスティーにも!

IMG_9148

さわやかな酸味がくせになりそうな、おいしいハーブでした~。

クエン酸が多く含まれているため、疲労回復に効果があるそうです。

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