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イチゴとマメ類のお野菜たち
2017年05月11日

アグリス成城では、去年の秋に植えつけたイチゴとマメ科のソラマメ、絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースなどの野菜が収穫期を迎えています。

 

イチゴもマメ類も収穫適期は、花の開花からの日数に関係しています。それぞれのお野菜のお花を観察できるのも、家庭菜園ならではの楽しみの一つです。

 

イチゴは、スーパーでは寒い時期に店頭に並ぶ印象が強いですが、関東で露地栽培をすると、収穫のピークは5月頃です。

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ソラマメは、開花から約35~40日後、上を向いていたサヤがふくらみ、重みで下を向いて、サヤの背筋が黒くなってきた頃に収穫します。

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(ソラマメの花と、収穫期を迎えたソラマメ)

採れたてのフレッシュなマメ類は、サラダ、スープ、パスタに、ハーブと一緒に調理すると、グッと春らしい味わいに変身します♪

 

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☆☆今年の春から、野菜栽培をはじめてみませんか?☆☆

 

今なら夏野菜の植えつけから、はじめることができます!

夏野菜は、4月から5月が植えつけの適期です。

トマト、キュウリ、ナス、ピーマンなど、夏野菜はいっぱい収穫でき、お子様と収穫も楽しむことができます。

ご家庭での食育にもいかがでしょうか?育っている野菜はかわいいです♪

 

ご質問、ご見学のご予約などございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

アグリス成城

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TEL:03-3482-0831

最寄駅:小田急線「成城学園前」駅 西口正面

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