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第3回どきどき食育スクール開催しました♪
2014年12月10日

夏から始まった食育スクール、今回で3回目となりました。

今回は、本当にたくさんの方にご応募いただきました。
ありがとうございました!!
抽選にもれてしまった方、ごめんなさい!!

今回は、冬野菜についてレッスンしましたよ。

野菜クイズで、野菜たちがどんな風に育っているかをいっぱいイメージしたあと、いよいよ菜園へ!ブロッコリーやカリフラワー、白菜や小松菜、大根、にんじんなどなど、たくさん収穫できましたね~♪

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収穫が終わったら、今度は食べてみる「食育」のお勉強です。

まずは、大根の部位による味の違いを学びます。

大根3兄弟が登場です!!

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やさしくって甘いお兄ちゃん♪
まんなかのお姉ちゃん。
ちょっとから~い弟くん♪

実際にスライサーで千切りを作って試食してみました。

「おとうとがから~~い!!」

そんな声がちらほら。

もともと大根が苦手なお友達もがんばって食べてましたよ。

味の違いがわかったら、お皿に乗った「キャロットラペ」と
「パウンドケーキ」をどうぞ♪

・・・・・ん?

このパウンドケーキ、「〇〇の味がする」

そう!

この甘くておいしいパウンドケーキの中には
大根が入っていました♪

レシピはこちらから★
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笑顔がいっぱいの食育スクール。
嫌いな野菜を無理やり食べたり、難しい勉強をすると思ってた?
いえいえ。
野菜ってたのしい!野菜ってすごい!野菜っておいしい!
そんな風に感じてもらえたらうれしいです。
少しでも野菜と仲良くなれたかな?

また野菜たちに会いに来てくださいね。