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どきどき食育スクール★参加者募集開始!!
2014年07月18日

野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維など、体を健康に保つために欠かせない食材です。
日ごろから野菜を食べることによって、病気の発症率を下げたり、生活習慣病が予防できたりという研究成果も報告されています。

一方で、厚生労働省が定めた「21世紀における国民健康づくり運動(健康日本21(第2次))」では、健康維持のために必要な一日あたりの野菜摂取目標量は、大人で350g以上とされています。これは、生野菜でだいたい、手のひら両手に山盛り一杯分。しかし、厚生労働省が実施した国民健康・栄養調査(2012年)によると、286.5gと目標に達していません。

元気いっぱいに毎日を楽しむためにも、野菜を食べる習慣を身につけませんか。

あわせて、旬や調理方法など野菜のことを知ると、食べる楽しみが広がります。

「どきどき食育スクール」で、親子一緒に“食育”を始めましょう。

■日時:2014年8月19日(火) 10:00~12:00
(今後の予定:9月14日(日)10:00~12:00・12月7日(日) 13:00~15:00)

■場所:アグリス成城

■対象:小学3年生までのお子さまと、その保護者 (募集人数10組30名)

■内容:
<夏野菜の勉強>
トマトやナス、ピーマンなどがどんなふうに育つのか、食べられるところはどこか。そんな野菜のあれこれをクイズ形式で学びます。

<夏野菜の収穫> アグリス成城の畑で育った、トマトやナスなどの夏野菜を収穫します。野菜の採り方は、一組ごとにレクチャー。

<夏野菜の試食> 完熟したものや加熱したものなど、収穫したトマトを使って甘さ比べ。野菜の試食を通して、おいしい食べ方を探します。

■参加費:1組1,000円(税込)
※交通費などは含まれておりません。

■応募受付:アグリス成城 食育事務局までご連絡ください。
TEL:03-3482-0831(毎月第1月曜を除く10:00~18:00)

■応募締切:2014年8月1日(金)

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その他、詳細は小田急財団のスクール専用ページをご覧ください。
http://www.odakyu-zaidan.or.jp/event/aglis2014/index.html