ガーデン通信

どきどき食育スクール★参加者募集開始！！
2014年07月18日

野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維など、体を健康に保つために欠かせない食材です。
日ごろから野菜を食べることによって、病気の発症率を下げたり、生活習慣病が予防できたりという研究成果も報告されています。

一方で、厚生労働省が定めた「21世紀における国民健康づくり運動（健康日本21（第2次））」では、健康維持のために必要な一日あたりの野菜摂取目標量は、大人で350g以上とされています。これは、生野菜でだいたい、手のひら両手に山盛り一杯分。しかし、厚生労働省が実施した国民健康・栄養調査（2012年）によると、286.5gと目標に達していません。

元気いっぱいに毎日を楽しむためにも、野菜を食べる習慣を身につけませんか。

あわせて、旬や調理方法など野菜のことを知ると、食べる楽しみが広がります。

「どきどき食育スクール」で、親子一緒に“食育”を始めましょう。

■日時：2014年8月19日（火）　10:00～12:00
（今後の予定：9月14日（日）10:00～12:00・12月7日（日）　13:00～15:00）

■場所：アグリス成城

■対象：小学3年生までのお子さまと、その保護者 （募集人数10組30名）

■内容：
＜夏野菜の勉強＞
トマトやナス、ピーマンなどがどんなふうに育つのか、食べられるところはどこか。そんな野菜のあれこれをクイズ形式で学びます。

＜夏野菜の収穫＞ アグリス成城の畑で育った、トマトやナスなどの夏野菜を収穫します。野菜の採り方は、一組ごとにレクチャー。

＜夏野菜の試食＞ 完熟したものや加熱したものなど、収穫したトマトを使って甘さ比べ。野菜の試食を通して、おいしい食べ方を探します。

■参加費：1組1,000円（税込）
※交通費などは含まれておりません。

■応募受付：アグリス成城 食育事務局までご連絡ください。
TEL:03-3482-0831（毎月第1月曜を除く10:00～18:00）

■応募締切：2014年8月1日（金）

その他、詳細は小田急財団のスクール専用ページをご覧ください。
http://www.odakyu-zaidan.or.jp/event/aglis2014/index.html