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ジャガイモの種いもです
2012年02月13日

2月も半分が過ぎようとしております。
まだまだ寒い日が続いていますが、
菜園生活の準備は着々と進んでおります。

本日、ジャガイモの種芋が無事到着しました。
 
IMGP66744444.JPG
 
 
今回は以下の7種類のジャガイモをご用意いたしました。

①男爵・・・主に、東日本で主流の品種でデンプンが多くホクホクした食感。
      煮くずれしやすいため、粉吹き芋やマッシュトポテト、コロッ
      ケなど潰してから使う料理に適している。

②メークイン・・・主に西日本での消費が多く、煮くずれしにくいため、
         カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適している

③北あかり・・・ビタミンCが多い。口当たりがなめらかで、ポテトサラダに適している。

④シェリー・・・フランスで人気の赤い皮のジャガイモ。
        形はメークインに似ていて、食味が良い。

⑤インカのめざめ・・・収穫量は少ないが、甘みが強く、サツマイモや栗に似た味を持つ。

⑥紅あかり・・・赤皮で肉色は白系。男爵のように煮崩れしやすく、
        蒸しいも、コロッケ等に適する。

⑦キタカムイ・・・あまり肥料を与えずとも良く育ちます。滑らかな舌触りで、
         ポテトサラダに向いています。
 
 
アグリス成城のガーデンでは、3月から植付けできます♪
お好みのジャガイモで、是非春の菜園生活をスタートしてください!
 
 
Sasaki 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)9:00~17:00

■■■3月の休園日のお知らせ■■■

 2012年3月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00