ガーデン通信(2012年2月)

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2月最終日は大雪!
2012年02月29日

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写真は今日の朝9時頃の成城学園前駅西口の様子です。
 
明日からは3月!
春の菜園生活がスタートする日ですが、前日の今日は一面雪景色です・・・
 
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雪かきをしながら、ガーデンへ向かいます!
 
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足あと一つない、真っ白な光景が広がっていました☆
 
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どのくらい積もっているでしょうか。
街中よりも厚く、5cmは超えている?
 
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木のベンチの上などには、しっかりと積もっていました。
 
東京で暮らす身にとっては、これくらいの雪でもかなり特別感があります♪
雪景色はとてもきれいですが、足元には要注意ですね!
皆様、滑ったりしないようにお気をつけください。
 
 
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※明日3月1日からは9:00~18:00の営業時間に戻ります。
 ご来園お待ちしております!
 
 
Katou
 
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2012年3月1日(木)~2012年6月30日(土)9:00~18:00

■■■3月の休園日のお知らせ■■■

 2012年3月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~3月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2012年3月4日(日) 、8日(木)、11日(日)
      10:00~11:00、13:00~14:00(3月より午後の会の時間が変更しております)
  ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※3/4と3/8、3/11は同内容の講座になります。
 
 

アスパラガスが入荷しました♪
2012年02月28日

本日もご来店ありがとうございます。

アグリス成城の佐々木です。

ただ今ショップではアスパラガスを販売中です!
 
 
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アスパラガスはクサキカズラ科の多年草です。

種からはじめることもできますが、苗にするまで時間と手間がかかります。
発芽してから収穫できるようになるまで温暖地で2年、寒冷地で3年もかかるのです。

なので、オススメは苗なのです!

現在販売中の苗は、3年目の苗です。
今春には美味しいアスパラガスが楽しめますよ♪

あらかじめ鉢植えにしてあるものも販売中ですので、
ぜひご覧くださいませ。

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苗は¥1,680-、鉢植えは¥3,150-です! 
  
 
皆様のご来店をお待ちしております!

ひな祭りフェア開催中です!
2012年02月25日

ただ今、ひな祭りフェアを開催中です!

3月3日の桃の節句には
女の子の健やかな成長を願って楽しくお祝いしましょう。

アグリス成城では桃の花や、桃色ブーケを販売中です。

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この時期に赤(桃色)・白・緑を見ると、雛祭りを感じますね。
この3色が雛祭りカラーに定着したのは、菱餅の影響が大きいようです。

それぞれの色には、

赤(桃)…赤いクチナシの実には、解毒作用がある。赤は魔よけの色。

白…血圧を下げるひしの実が入り、子孫繁栄、長寿、純潔を願う。

緑…強い香りで厄除け効果があるよもぎ餅。健やかな成長を願う。

華やかに飾りつけるとひな祭りの演出にぴったりですよ♪

小林五郎先生来園日のお知らせ☆
2012年02月18日

昨日の夜はまた雪が降りましたね!
先日のように厚く積もることはなく、
朝うっすらと区画を白くしていた雪も、午後には溶けました♪ 
  
本日は2月後半から3月前半の
栽培指導員小林五郎先生の来園日をお知らせします! 
 
小林先生の来園日は2月24日(金)、
3月4日(日)、8日(木)、11日(日)です。
 
時間帯は10:00~16:00で、
4日(日)と8日(木)、11日(日)には
10:00と13:00より野菜作り講習会があります。
講習会は午前と午後の2回おこなわれます☆
(今回より午後の会の時間が変わりました。ご注意ください!)
ご都合のよろしい時間帯に是非ご参加ください。
  
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Katou

 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)9:00~17:00

■■■3月の休園日のお知らせ■■■

 2012年3月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~3月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2012年3月4日(日) 、8日(木)、11日(日)
      10:00~11:00、13:00~14:00(3月より午後の会の時間が変更しております)
  ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※3/4と3/8、3/11は同内容の講座になります。
 
 

ミヨシのクリスマスローズが入荷しました♪
2012年02月16日

ミヨシさんのクリスマスローズが入荷いたしましたよ。

花付の鉢植えやポット苗など、様々な品種を取り揃えております。

鉢植えに関しましては、数に限りがございますので、
お早めにご来店くださいね!

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「ダブルファンタジー」

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「アシュード プリマドンナ」

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「アシュード ラプソディ」

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「ライムイエロー」

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「フローレンス ピコティ」

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凛 ~りん~

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「ルーセブラック」

ハーブ講座★スパイスミックス&スパイスリカー作り
2012年02月14日

寒さが一段と厳しいこの季節
スパイスには様々な用途や効能があります。

野菜や果物とたくさんのスパイスを使ったオリジナルウスターソースと
ハーブとスパイスを漬け込んだ
体に優しいハーブリカーを作ってみませんか?

日時  2月23日(木)13~15時
会場  アグリス成城 2階ラウンジ
持ち物 エプロン・筆記用具
受講料 2,625円
材料費 1,890円

ぜひご参加ください。

お申込み・お問合せ
アグリス成城 03-3482-0831まで

アグリス成城 カルチャースクール「ハーブ講座」では
毎月様々な内容を、ジャパンハーブソサエティー認定講師が
丁寧にレクチャーいたします。
2月23日(木)の次は、3月22日(木)です。
ハーブピローとサシェを作ります。
お楽しみに★

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ジャガイモの種いもです
2012年02月13日

2月も半分が過ぎようとしております。
まだまだ寒い日が続いていますが、
菜園生活の準備は着々と進んでおります。

本日、ジャガイモの種芋が無事到着しました。
 
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今回は以下の7種類のジャガイモをご用意いたしました。

①男爵・・・主に、東日本で主流の品種でデンプンが多くホクホクした食感。
      煮くずれしやすいため、粉吹き芋やマッシュトポテト、コロッ
      ケなど潰してから使う料理に適している。

②メークイン・・・主に西日本での消費が多く、煮くずれしにくいため、
         カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適している

③北あかり・・・ビタミンCが多い。口当たりがなめらかで、ポテトサラダに適している。

④シェリー・・・フランスで人気の赤い皮のジャガイモ。
        形はメークインに似ていて、食味が良い。

⑤インカのめざめ・・・収穫量は少ないが、甘みが強く、サツマイモや栗に似た味を持つ。

⑥紅あかり・・・赤皮で肉色は白系。男爵のように煮崩れしやすく、
        蒸しいも、コロッケ等に適する。

⑦キタカムイ・・・あまり肥料を与えずとも良く育ちます。滑らかな舌触りで、
         ポテトサラダに向いています。
 
 
アグリス成城のガーデンでは、3月から植付けできます♪
お好みのジャガイモで、是非春の菜園生活をスタートしてください!
 
 
Sasaki 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)9:00~17:00

■■■3月の休園日のお知らせ■■■

 2012年3月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

2月14日は新しいバレンタイン!
2012年02月13日

日本ではバレンタインデーは、女性から男性へチョコを贈りますが、

ヨーロッパのバレンタインデーでは、

男女がお互いに愛や感謝の気持ちを伝えあう日とされていて、

男性から女性に花(主に赤いバラ)を贈るそうです。

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今年は、新しいバレンタインとして、

男性から女性へ

恥ずかしさもあるかもしれませんが、
少しの勇気をだして
花を贈りませんか・・・

アグリス成城店では、男性の花贈りを応援するため、
たくさんのお花をご用意してお待ちしております。

ぜひご来店くださいませ!

お水やりをお忘れなく☆
2012年02月09日

今日は、久しぶりのお天気でした♪
太陽の光がまぶしいくらいで、外での作業も寒さを感じませんでした。

さて、2月は多くの区画で年1回の土壌メンテナンスをおこなっています。
そのため、来園される会員様も少なくガーデンは静かです。
 
これまでは2月のメンテナンス中は基本的にガーデンには入園できませんでしたが、
今年からは通常通り来園していただけます。
 
他の時期にメンテナンスをする会員様だけでなく、
宿根植物などを鉢上げされた方もお水やり等に是非いらしてください!

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鉢上げしたものは、区画に植わっているよりも乾燥しやすいです。
しばらく雨の降らないお天気が続いたら、お水やりが必要です☆
 
来園できない・・・という場合は、
区画と同様かん水サービス(有料)も承っております。
お電話にてご連絡ください♪
 
 
Katou
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)9:00~17:00

■■■3月の休園日のお知らせ■■■

 2012年3月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~2月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2012年2月11日(土)10:00~11:00、14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※2/3と2/11は同内容の講座になります。

 

『築地御厨 内田悟の出張やさい塾』
2012年02月05日

本日は「内田悟のやさい塾 旬野菜の調理方法のすべて保存版 春夏」の出版記念として、

内田悟さんに来ていただき、「出張やさい塾」をおこなっていただきました。

今日のテーマは・・・

①今、旬の野菜ってなんだろう?

②菜の花の「目利き」から「保存」「下ごしらえ」「切り方」「火入れ」、そして「旧客のレシピ」を再現します。

③トマトの「目利き」から「保存」「下ごしらえ」「切り方」「火入れ」、そして「旧客のレシピ」を再現します。
 
 
 
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幅広い年齢層の皆様に参加していただきました。
誠にありがとうございました。

お話しの中では旬の野菜を食べることによって、
季節を感じることが大切ですと仰っていました。

季節を感じることの大切さはとてもよくわかります。

日本の文化は季節とともに移り変わり、生活に密接に関係してきました。

カレンダーを見て確認するようになった昔からの年中行事を、
季節の移ろいと一緒に感じられるることは、
日本人として、心健やかに生活している証拠ではないでしょうか。

ここアグリス成城では野菜づくりを通して、
季節を感じることが出来ます。

春夏秋冬

季節に合わせた野菜づくりがアグリス成城で待っています。

ご興味のある方、ぜひ一度ご来園ください。

生活に収穫を!

Sasaki

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)9:00~17:00

■■■2月の休園日のお知らせ■■■

 2012年2月6日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~2月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2012年2月3日(金) 、11日(土)10:00~11:00、14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※2/3と2/11は同内容の講座になります。