ガーデン通信(2011年8月)

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開園時間変更と小林先生来園日のお知らせ
2011年08月29日

数日暑さが戻ってきていますが、
今週半ばには台風の影響で天気が崩れる予報です。
 
防虫ネットや不織布が飛ばされないように気をつけましょう!
 
 
9月に入りますとガーデンの開園時間が変更になります。
9:00~18:00がガーデンの開園時間になります。
 
これまでと前後1時間ずつ短くなりますのでご注意ください☆
 
 
体調不良でしばらくお休みされていた栽培指導員の小林五郎先生ですが、
9月よりまた来園していただけることになりましたのでご報告します!
 
来園日は9月2日(金)、9月10日(土)、9月11日(日)です。
時間帯は10:00~16:00で、
2日(金)と11日(日)には14:00より野菜作り講習会があります。
 
秋冬野菜の植え付けや、防虫対策など色々質問してみてください♪

 
Katou 

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■9月の休園日のお知らせ■■■

 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

 

トンネル用支柱入荷しています☆
2011年08月25日

アグリス成城のガーデンでは
これまでトンネル掛け用の支柱は使用できませんでしたが、
今年から使用できるようになりました!
 
これからの秋冬野菜を育てるうえで、防虫対策はとても大切です。
防虫ネットや、不織布と合わせて是非活用してください。
 
 
IMGP5711.JPG
 
 
トンネル用支柱を使う時には、
顔などにあたると危険なので、周りに人がいないか確かめてください。
そして30cm以上はぐっと土に差し込んでください。
浅くしか土に差していないと、反動で抜けてしまうかもしれません。
 
少し注意が必要ですが、便利な資材です♪
 
 
IMGP5709.JPG
 
 
支柱が設置できたら、防虫ネットをかぶせて端はしっかり土に埋め込みましょう☆
 
防虫ネットも今までの1.8m×3mサイズに加えて、1.8m×5mサイズの取り扱いを始めました。
支柱、防虫ネットどちらもクラブハウスで販売中です!
 
 
 
Katou
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■9月の休園日のお知らせ■■■

 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

 

シカクマメの収穫☆
2011年08月21日

数日前まではうだるような暑さが続いていましたが、
このところ涼しく体がほっとする感じがしますね。
 
念願の雨もしっかりと降り、
野菜や植木もひと息ついているようです。
 
 
今年の夏、初めてアグリス成城で育てることになったシカクマメ。
熱帯アジア原産で、日本では沖縄など暖かい地域で親しまれているだけあって
先日までの暑さにめげることなく生長しています。
  
IMGP5683.JPG
 
 
莢の周りのひだがフリルのようで、何だか可愛らしいです。
 
IMGP5688.JPG
 
 
そのまま軽く塩茹でし、何もつけずに食べてみましたが
クセがなくおいしく食べられました。
おひたしや、炒め物、天ぷらにしてもよいそうです♪
 
 
こちらも今年初のキンジソウです!
 
IMGP5692.JPG
 
キンジソウも暑い地域の野菜なので、今の時期も元気いっぱいです。
 
IMGP5690.JPG
 
 
写真のように、上から2~30㎝のところで収穫すると
下のわき芽からまたどんどん伸びてきます☆
 
茎は硬いので、葉を食べます。
茹でて刻むとぬめりが出て、色も変化しワカメに似た感じになります。

少し特徴のある爽やかな香りがありますが、
味付けをしてしまうと気にならない程度だと思います。
 

個性的な今年の新顔野菜たち。
皆様も色々な野菜に挑戦して菜園生活を楽しんでください!
 
 
 
Katou
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■9月の休園日のお知らせ■■■

 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

秋冬苗を販売いたします♪
2011年08月18日

本日もご来園いただきまして、ありがとうございます。

今日はとても暑かったですね、
朝から気温30度を超えて、、、

日中は蒸し風呂状態でした!

菜園の野菜たちも、今日はさすがにバテてしまったのではないでしょうか。

明日はようやく雨の予報が出ましたよ♪

これこそまさに恵みの雨!に期待しましょう。

さて、明日から菜園ではブロッコリーやキャベツ、ハクサイなどの
秋冬野菜の苗を販売開始いたします。

IMGP2498.JPG0.JPG

早速植付けます!いう方も、
まだ夏野菜が区画にあります!という方も、

ぜひ一度、ご覧ください♪

Sasaki

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

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 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

堀江ひろ子先生のお料理デモ★参加者募集!
2011年08月15日

テレビでも活躍中の料理研究家、堀江ひろ子先生と一緒に、
野菜をたっぷり使ったお料理をデモンストレーション形式で
ご紹介します。
作り方だけでなく、お料理が楽しくなるマル秘テクニックも
必見ですよ!!

日時 8月28日(日)13:00~14:30
料金 1,575円(税込み)

※試食もありますよ!お楽しみに★

**********************************
堀江ひろ子
堀江泰子(母)、ほりえさわこ(娘)と共に
母子三代で料理研究家。成城在住。
手早く作れる、栄養バランスのとれた家庭料理を得意とする。
**********************************

IMG_2399.jpg

IMG_2421.jpg IMG_2431.jpg
昨年のお料理です。とってもおいしいのに、すごく簡単なんですよ★

ぜひお誘いあわせの上、ご参加ください。

お問合せ・お申込みは
アグリス成城 03-3482-0831

ニンニク・ラッキョウ・タマネギなどなど販売中です☆
2011年08月14日

お盆休み中ということで、
アグリス成城のガーデンは普段の土日に比べて静かです。
 
それにしても、毎日暑いですね!
こんな中でも、実をつけ、葉を成長させる野菜はたくましい・・・
人間の方が先にまいってしまいそうです。
 
 
 
IMGP5673.JPG
 
 
ただいまクラブハウスでは、
ニンニク・ラッキョウ・ホームタマネギ・
アサツキ・ワケギの種球を販売中です☆
 
 
IMGP5675.JPG
アサツキの種球♪
 
 
それぞれ小さな種球ですが、土に植えつければ立派な野菜に育ちます!
 
ラッキョウは昨年は販売していなかったので、
初めてという方も多いのではないでしょうか?
今から、9月の中頃までに植えつけると、
収穫は来年の6~7月頃になります。
 
 
IMGP5670.JPG
去年から育てているワケギです。
 
 
広い場所を必要とする野菜ではないので、オススメです♪
 
 
 
Katou
 
 
 
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 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

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 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

 
 

foodtrip 石川さまより ★夏の収穫祭のレシピ★
2011年08月12日

7月24日に開催された「夏の収穫祭」第二部で
作っていただいたパスタのレシピが届きました★

ハーブを使った、とてもおいしいパスタです。
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。

IMG_4664.jpg

こちらからレシピを見てくださいね
ファイルをダウンロード

ニンジンの種まき☆
2011年08月10日

連日暑い日が続いていますね。
こんな暑いなかではありますが、ニンジンの種まきの時期です。
 
ニンジンの種まきの時期は主に7月半ばから、8月半ばまでです。
品種によって、8月いっぱいまで播けるものもありますが、
そろそろ播き時期が迫っていますので、是非ご確認ください!
 
IMGP5643.JPG
 
 
ニンジン栽培のポイントは、まずは発芽させることです!
ニンジンの多くは発芽率が60~70%台と低いので、
種袋の裏の表示をチェックし、発芽率の低いものは多めに種を播きます。
 
そして種を播く時は、播き溝は浅めに、土は軽くかぶせる程度にします。
これはニンジンが好光性種子で、光によって発芽が促進されるためです。

種まき後は不織布をしっかりとかぶせ、水やりはこまめにするのも大切です。
芽が出て、ある程度しっかり育ってくるまでは、乾かさないようにしましょう。
 
 
その後、間引きや追肥をおこなっていけば、
年末頃にはおいしいニンジンの収穫です!!
 
 
Katou
 
 
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 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
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  日時 : 2011年9月2日(金)、11日(日) 14:00~15:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※9/2と9/11は同内容の講座になります。

 

 
 

ナスの更新剪定
2011年08月06日

5月に植え付けし、育ててきた夏野菜も
そろそろ疲れが見え始めるものが出てきました。

7月にたくさん実をつけたナスは、なり疲れし
以前より実付きが悪くなったりします。
そんな場合は、思い切ってナスを剪定してみましょう☆
 
IMGP5619.JPG
更新剪定をする前のナス
 
ナスの更新剪定では、まず枝を大きく切り戻します。
株全体の1/2まで、枝を切ります。
 
IMGP5627.JPG
更新剪定後のナス 
 
 
切る場所は、葉の根元の芽の上。
できるだけ外側に向いている芽の上で切ると、枝が混み合いません。
この時実がついていても、もったいないですが切ってしまいます。
 
IMGP5625.JPG
芽の上の部分を切ります。 
 
 
次に株の根元、半径30㎝程のところにスコップを入れていきます。
これは広がっている根を切るためで、
コンパクトになった地上部とバランスをとります。
 
IMGP5628.JPG
根元にスコップを入れていきます。 

 
最後にスコップを入れて出来た溝に、肥料を施します。
いつもの追肥より多めに入れましょう!
水をたっぷりやれば、更新剪定の完了です。
 
この後、1ヶ月ほどナスの収穫はお休みになりますが、
秋にはおいしい秋ナスの収穫を目指して
水やりや虫チェックなどのお手入れをお忘れなく☆
 
 
 
Katou
 
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■9月の休園日のお知らせ■■■

 2011年9月5日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00

 

第2回『野菜のある風景』フォトコンテスト作品募集☆
2011年08月05日

この度、日々の生活の中の「野菜」をテーマにした写真を募集いたします。家庭菜園をはじめ、野菜を使った料理、野菜と触れ合う人々など、明るくほのぼのとした作品をお待ちしております。ご応募いただいた作品は、アグリス成城クラブハウスにて開催いたします「写真展」にて展示を予定しております。ぜひお気軽にご応募ください。

■表彰■:アグリス A賞 アグリス成城 貸菜園 区画利用 (2012年3月~8月) 1名
    アグリスB賞 アグリス成城 カルチャースクール野菜講座受講無料券 3名
    サントリー本気野菜賞 2012本気野菜シリーズ野菜苗セット 1名
    エーグル賞  エーグルエプロン 1名
    Ps.賞 オリジナル福袋  1名

■募集作品■ 日々の生活における野菜のある風景、野菜の魅力を表現した作品
■応募条件■ 応募はひとり3作品まで。 応募作品は返却いたしません。人物が写っている場合は、肖像権についてその人物に了承を得てください。 
■応募方法■ 画像データを記録したCD-Rなどを下記必要事項を記入した用紙と一緒にアグリス成城まで送付してください。作品は、A4サイズにプリントしたものでも結構です。
<必要事項>
・お名前
・ご住所
・作品の題名
・作品のコメント
・応募作品をアグリス成城が主催する宣伝広告物やHP等に使用してもよいかどうか
■送付先■ 〒157-0066 東京都世田谷区成城5-1-1
      アグリス成城 写真展係
      TEL 03-3482-0831
■締切■ 2011年9月30日(金)

*********写真展のお知らせ**********
第2回『野菜のある風景』写真展
アグリス成城クラブハウスにて、フォトコンテストにご応募いただいた作品を展示いたします。ぜひお立ち寄りください。
開催期間:2011年11月1日(火)~11月30日(水)

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