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おばけキュウリは炒め物に♪
2011年07月10日

生長のスピードがとても速いキュウリ。
数日ぶりに菜園に行ったら、
おばけのような特大キュウリがたくさん・・・

このようなことはキュウリを育てている方なら皆さんご経験あると思います。
 
  
IMGP5440.JPG
 
 
 
大きくなってしまったキュウリは
重いし、かさばるし持って帰るのがとても大変。
それに、味も落ちているので泣く泣く処分という方も多いです。
 
そこで大きくなったキュウリのオススメ調理法のご紹介です!
 
 
ポイントは皮がかたくなっているので、皮をむくこと。
それと中の種が大きくなり、種の回りの水分が多くなっているので、
ゴーヤや、トウガンのような要領でスプーンで取り除きます。
 
  
IMGP5437.JPG
種が大きくなっているキュウリ
 
 
以上のような下処理をしたキュウリを
一口大に切って中華風の炒め物にすると美味しく食べられます☆
ラー油などをかけてピリ辛味にするのもオススメです。
 
 
是非、お試しください♪
 
 
 
Katou
 
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年6月1日(水)~2011年8月31日(水)8:00~19:00
 8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
 種苗・資材の販売、クラブハウス2階ラウンジのご利用もできません。
 恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■8月の休園日のお知らせ■■■

 2011年8月1日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00 ~19:00