ガーデン通信(2011年5月)

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ナスの仕立て方について☆
2011年05月30日

先週末はあいにくのお天気でしたが、徐々に天気は回復しつつあるようで
成城では現在晴れ間も見られます♪
 
今回はナスの3本仕立てという仕立て方についてです。

IMGP5257.JPG
 
 
一番はじめに咲く花を一番花と言いますが、
その一番花のすぐ下の2本の側枝のみを伸ばします。

 
IMGP5259.JPG
 
 
主枝と合わせて3本の枝を伸ばすことから
ナスの3本仕立てとよばれている方法です。
 
一番花のすぐ下に元気の良い側枝が出なければ、
近くの元気の良さそうな枝を残すよう変更してもかまいません。
 
全ての側枝を伸ばさず整理することで、
風通しもよくなり、良い実をつけることができます。
 
3本仕立てにした後も、
上から出てくる側枝や、貧弱な枝はその都度整理し
常に通気性を良く、日光にあたりやすいように管理していきます。
 
 
ナスは水と肥料が大好きな野菜なので
追肥と水やりも定期的におこない、たくさんの収穫を目指しましょう!!
 
 

IMGP5232.JPG
ユスラウメの実が色付きました☆ちょっとすっぱいですが食べられます。
 
 
 
Katou
 
 
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

 2011年3月1日(火)~2011年5月31日(火)9:00~18:00

■■■6月の休園日のお知らせ■■■

 2011年6月6日(月) ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~6月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2011年6月3日(金) 14:00~15:00
             11日(土) 15:00~16:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※6/3と6/11は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

  アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい!
  お問合せは下記まで

   会員制貸菜園 アグリス成城
    http://www.agris-seijo.jp/
   お問合せフォーム
    https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
   TEL 03-3482-0831(ミヂカニオヤサイ)

夏野菜のお手入れ
2011年05月28日

今年は早々に梅雨入りしたかと思えば、
台風接近ということでちょっと心配ですね…。
 
午前中は雨が弱かったせいもあり、
台風前の点検ということで来園された方もいらっしゃいました。
 
 
夏野菜の苗も根付き、生長をはじめてきています。
先日はトマトのわき芽についてお知らせしましたが、
本日はキュウリの子蔓の整理についてご紹介します!
 
 
キュウリははじめに伸びていく親蔓から
子蔓・孫蔓とどんどん蔓が伸びていきます。

それらを全て放任しておくと、
風通しが悪くなり病気になりやすくなります。

どんどん増えていく蔓を管理するのもとても大変なので
適宜整理をおこなっていきます。

 
IMGP5229.JPG
 
 
まず、下から3~4節から出てくる子蔓は
株元の通気性を高めるため、取り除きます。

5節目以上の子蔓・孫蔓は葉を2枚残して摘み取ります。
 
このような管理をおこない、
キュウリを健康的に育てていきましょう☆
 
 
 
雨の季節になると何となく憂鬱になりがちですが、
雨だからこそ美しい植物もあります♪

 
IMGP5251.JPG
 
 
ガーデンへの通り道、
ガーデンウォークに植えられているスモークツリーです。

IMGP5248.JPG
 
IMGP5246.JPG

 
花後に花柄からふわふわした毛のようなものが伸びてきます。
そのふわふわに、雨の雫がつく様子がとても綺麗です。
 
この時期の密かな楽しみです。
 
 
 
Katou
 
 

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       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
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コモンマローの花 ♪
2011年05月21日

連日、夏が来たような暑い日が続いていますね。
ご来園の際には、暑さ対策をしていらしてくださいね☆
 
 
本日は、今とても美しい花を咲かせている
コモンマローというハーブをご紹介します!
 
 
IMGP5195.JPG
 
 
コモンマローはオクラやゼラニウムと同じアオイ科に属するので、
何となく葉や花の感じが似ています。
 
丈夫な植物なので、かなり大株に育ち、存在感いっぱいです。
 
 
IMGP5212.JPG

 

 
鮮やかな紫色の花が、葉に隠れるように咲いているのが印象的です。
 
この花を乾燥させてハーブティーにすると、
青紫の美しいお茶になり、レモンを加えるとピンクに変化するそうです♪
 
若い葉や芽はサラダに、生の花も彩りとしてサラダに使われます。
乾燥させた葉や、花はうがい薬として古くから伝えられています。
 
 
 
最後にこちらも現在ガーデンで咲いているバラの写真をご紹介します。
 
 
IMGP5209.JPG
 
 
IMGP5203.JPG
 
 
なかなか思うようには手をかけられないのですが、
何とか花を咲かせてくれています・・・
 
 
 
Katou
 
 
 
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  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
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6月スクラップブッキング講座
2011年05月21日

スクラップブッキングは、カラフルなペーパーやリボン、
ステッカーなどを使ってアルバムを作り、
そこに思い出の写真をレイアウトするクラフトのことです。

アメリカでも大人気のメモリアルアートなんですよ♪

今回は、アルバムにそのまま挟める12インチの作品を作ります
IMG_4228.jpg

実は、このアルバム↓
IMG_4230.jpg

開くと・・・
IMG_4231.jpg
こうなるんですね。
写真をたくさん貼る事もできます。

これから暑い日も多くなってきます。
お出かけもいいですが、
すずしいお家の中で、ゆっくりと手作りアルバムを
楽しむのもいいかもしれませんよ。

お友達と、御家族と、お誘いあわせの上
ぜひ御参加ください♪

日時:6月8日(水)10:00~12:00
場所:アグリス成城 2階 ラウンジ
料金:3,150円+材料費(1,000円程度)

お申込みは、アグリス成城まで
03-3482-0831

みなさんの御参加お待ちしてます☆

トマトのわき芽かきをしましょう!
2011年05月19日

5月上旬に植え付けたトマトから
そろそろわき芽が出てくる頃です。
 
 
わき芽というのは、
トマトの葉の付け根から出てくる芽のことで
放っておくと主枝に負けじと伸びていきます。
 
ミニトマトなどでは、わき芽を1本残して
二本仕立てにする方法などもありますが、
一番シンプルで分かりやすい方法として、
アグリス成城ではわき芽を全て取り除く方法をまずお勧めしています☆
 
 
IMGP5183.JPG
 
 
わき芽は病気などがうつるのを防ぐため、
手で折り取りましょう。
小さいうちなら、簡単にぽきりと取ることができます♪
 
 
わき芽はどんどん出てくるので、
今後は毎回わき芽が出ていないかチェックするといいですね! 
 
 
 
IMGP5179.JPG
カルミアの花です。鮮やかなピンクと、星のような形が可愛いです。
 
 
 
Katou
 
 
 
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             11日(土) 15:00~16:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
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ソラマメ・エンドウ区画とイチゴ区画の会員様へのお知らせ☆
2011年05月15日

ソラマメ・スナップエンドウ区画と、
イチゴ区画をご利用いただいている会員様へのお知らせです。
 
 
徐々に収穫の時期をむかえてきています!
 
ソラマメは上を向いていたサヤが下がってきたら、
スナップエンドウはサヤがふくらんだら瑞々しいうちに
収穫してください。
 
 
IMGP5173.JPG
 
 
 
イチゴは赤く色付くと痛みやすくなるので、
ご来園の際には様子を見に行っていただきたいと思います♪
鳥に実を狙われることもあるので、
鳥避けに糸を張っておくと安心です!
 
 
IMGP5175.JPG
 

 
是非、収穫期を逃さないように
ウェストガーデンまで足を運んでください! 
 
 
IMGP5178.JPG
オオベニウツギの花が咲いています。斑入りの葉とピンクの花で可愛らしいですね♪ 

 
Katou
 
 

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小林先生来園日のお知らせ!
2011年05月15日

本日も大勢の方にご来園いただきました!
ありがとうございます。
 
最近は晴れの日は暑いくらいですね。
長時間の作業になりそうな日は、
帽子と水分補給を忘れないでください☆
 
 
5月後半からの小林五郎先生の来園日をお知らせいたします。
 
<5月後半>
5月28日(土)

<6月前半>
6月3日(金)、5日(日)、11日(土)
 

※来園時間は10時から16時までとなっております
※予定は変更される場合があります

3日(金)14時からと11日(土)には15時より講習会も開かれますので、
ふるってご参加ください!
 
 
 
Katou
 
 
 
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  日時 : 2011年6月3日(金) 14:00~15:00
             11日(土) 15:00~16:00
       ※雨天決行いたします。
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※6/3と6/11は同内容の講座になります。

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    http://www.agris-seijo.jp/
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初夏のワンデイレッスン★参加者募集中!!
2011年05月13日

★NHK『趣味の園芸 やさいの時間』でお馴染みの藤田 智先生 が やってくる!

テレビやラジオ、雑誌などで活躍中の藤田智先生を招き、野菜づくり講習会を開催いたします!家庭菜園でのアドバイスをはじめ、トマトを中心とした夏野菜の話題など内容盛りだくさんです!
また、アグリス成城の菜園にて、栽培中の区画をツアースタイルで巡回しますので、実際に野菜を目の前にして野菜づくりを勉強することができます。
もちろん、アグリス成城の会員様以外の方でもご参加いただけます!!皆さんのご参加おまちしております!

fujita2.jpg fujita3.jpg

日時:6月12日(日) 15:00~16:30
場所:アグリス成城 2F ラウンジ
料金:1,000円(税込)

★南フランス型 キッチンハーブの寄せ植えレッスン

ローズマリーや、タイム、セージを使って寄せ植えを作ります。キッチンや窓辺などで育てて、ぜひお料理に使ってみてください。いつものお料理にちょっとハーブを加えるだけで、新しい味の世界が広がります!もちろん、ハーブの育て方、利用法についてもお話しいたします。

herb.jpg

日時:6月5日(日) 13:00~15:00
場所:アグリス成城 2F ラウンジ
料金:3,675円(税・材料費込み)
持ち物:筆記用具、エプロン、手袋
※ハーブティー付
※採れたて!フレッシュハーブプレゼント

★ラベンダーバンドルズ作り

アグリス成城で咲いたラベンダーを束ねてラベンダーバンドルズを作ります。ラベンダーは昔から神経を鎮める薬用植物として知られています。教室いっぱいに広がるラベンダーの香りに包まれながら、楽しいひとときを過ごしましょう。
 作品は、お持ち帰りいただき、衣類やハンカチを入れる引出に忍ばせて、香りを楽しむことができます♪

lavender.jpg

日時:6月18日(土)10:00~11:30
料金:525円(材料費・税込み)
※フレッシュハーブティー付

★リース型のハンギングバスケットレッスン

季節の花やグリーンを植え込んだ、人気の「リース型ハンギングバスケット」を作ります。ご自宅の玄関に、レッスンで作ったリースを飾り、お客様をお迎えしませんか?
晴天時には、富士山が眺められる教室で、草花や土に触れ、心癒される時間をご一緒しましょう!

hanging.jpg

日 時:6月12日(日)10:00~12:00
料 金:5,250円(材料費・税込み)

※エプロン・ガーデニング用はさみ・ガーデニング用
 薄手の手袋・持ち帰り用の袋やキャリーカートを
 ご持参ください。(はさみはレンタルも出来ます)

※大きさは、直径40~45㎝程度になります。
 リースを掛けられるスタンドも販売しています。(別売)

お問合せ・お申込みはアグリス成城 03-3482-0831

※アグリス成城 受付まで直接おいでいただくか、お電話にてお申込ください。
※「キッチンハーブの寄せ植えレッスン」は1週間前までにお申込ください。
※ご予約は、受講料を頂戴した時点で確定とさせていただきます。尚、料金の支払いがない場合、お支払い頂いた方を優先させていただきますので、御了承ください。
※キャンセルの際は必ずご連絡ください。キャンセルの場合も、材料費相当をお支払いいただく場合があります。

みなさまのご参加お待ちしております!!

この野菜、どんな野菜? ③アイスプラント
2011年05月12日

今週は雨が多いですね。
水やりの心配はいりませんが、なかなか作業が進まない・・・
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
 
 
さて本日は、ちょっと珍しい野菜
アイスプラントをご紹介したいと思います☆
 
 
 
IMGP8921.JPG
 
 
写真は販売中の苗の様子です。
葉に細かいプチプチがあるのが特徴です!
 
アイスプラントはハマミズナ科メセンブリアンテマ属に属する野菜です。
 
耐塩性が高く、海水と同程度の塩水で水栽培することもできるそうです。
スーパーなどでは、塩味のする野菜として売られていることもありますね☆
 
 
アグリス成城では塩水で育てることができないので、
そのプチプチした食感と、新鮮さを楽しんでいただければと思います!
 
 
IMGP5159.JPG
 
 
 
一般的な食べ方は、まずは生でサラダやパスタで食べることが多いようです。
その他、おひたしや和え物、天ぷらなど・・・意外と調理の幅が広いですね♪
 
 
ちょっと変わった野菜を、自分で育てるなんて
お友達に自慢できちゃいそうです。
是非、なじみのない野菜にもチャレンジしてみてください!
 
 
 
IMGP5157.JPG
 
 
ウェストガーデンでは、ただ今サクランボが実っています!
 
 
 
 
Katou
 
 
 
 
 
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初夏のショップ
2011年05月11日

初夏のフラワーショップは、素敵なお花に囲まれていて
これからやってくる夏にどことなく心がソワソワする装いです。

トマトや茄子などの夏野菜にチャレンジしようか
アサガオやニガウリで緑のカーテンを作る?
それともアジアンタムなどの涼しげな観葉植物で夏に備えようかしら。

それぞれ夏の準備を始めるお客様の顔は真剣です。

そんな季節の5月15日(日)のイベント情報です!

 ◎朝市@アグリス成城

   有機ネットワーク神奈川さんによる新鮮採れたて野菜の販売です。
   こだわりの生産者が丹精こめて作ったお野菜の味は格別。そして
   「安心・安全」というのが何よりの特徴です。
   是非この機会にお試しください。

   時間:10時~ 野菜が無くなり次第終了
   場所:アグリス成城フラワーショップ店頭

 ◎Ps.terra-koya workshop in アグリス成城

   AIGLEなどで知られるヤマトインターナショナルさんが手がける
   Project Sustainability(Ps.)によるワークショップです。
   今回のワークショップは、アースデイでも人気のあったハギレを使った
   結ぶだけの簡単ヘアゴム作り♪♪

   時間:9時~15時
   場所:アグリス成城フラワーショップ店頭
   料金:無料

hair_gomme.jpg

是非、今週末はアグリス成城にあそびにきてくださいね!

Miyagi