ガーデン通信(2010年11月)

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ブロッコリーの収穫
2010年11月29日

本日もご来園ありがとうございます。

朝晩は寒くなりましたが、日中は太陽も顔を出して、とても良いお天気になりましたよ!
今週は金曜日に雨が降るまでは空気が乾燥しているので、うがい&手洗いでしっかり風邪予防をしてください!

暖かくなっているので、野菜もまだまだ大きくなりそうです。
特に収穫が始まっているブロッコリーには注意してください。

もうあと1週間待ってみようかな・・・なんて思っていると、

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こんなに可愛らしい花が咲いてしまいます♪

花が咲く前に収穫していただけると、
とても美味しいブロッコリーとして食べることができますよ!

ブロッコリーはカリフラワーと違って、はじめの花蕾を収穫しても
2番目、3番目と側枝を収穫することが出来ますので、
追肥をしながら、楽しみにお待ちください。

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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~12月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2010年12月1日(水)、5日(日)14:00~15:00
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※雨天決行いたします。
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※12/1、12/5とも同内容の講座になります。

★アグリス成城のクリスマスレッスン★
2010年11月26日

12月もすぐそこ♪
クリスマスのご予定はもう決まっていますか?

今日はクリスマスムードを盛り上げてくれる
講座を二つご紹介します。

★クリスマスローズ講座
丈夫なのに、可憐な花をたくさん咲かせる
人気のクリスマスローズの講座です。
有島薫先生が、丁寧に育て方などを教えてくれます。
フラワーショップでは、クリスマスローズの販売も
おこなっています。お気に入りのひと鉢をみつけて
くださいね。

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日時:12月11日(土) 13:00~15:00
場所:アグリス成城 2Fラウンジにて
料金:2,100円(税込)

どなたでもご受講いただけます。
ぜひご参加ください♪

★サイレントナイト スクラップブッキング

クリスマスムード満点のアルバムを作ります。
中を開いて、思い出の写真を貼れば、
贈り物にもピッタリの作品になりますよ。
アルバムに綴っておくことができるサイズに
なっているので、収納場所にも困りません♪

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日時:12月8日(水)10:00~12:00
場所:アグリス成城 2Fラウンジにて
料金:受講料3,150円+材料費525円(税込)

お誘いあわせの上、ぜひご参加くださいね。

お問合せ・お申込みは
アグリス成城 03-3482-0831(ミヂカニ オヤサイ)まで

 
 

ニンジンの収穫
2010年11月25日

本日もご来園ありがとうございました。

1日1日と冬に近づいていますね。
夕方になると、クラブハウスや正面の成城コルティさんの
イルミネーションが雰囲気作りしてくれています。

さて今日は、ニンジンを収穫しまして試食してみました!
今年の秋まきニンジンは気温が高すぎたため発芽が難しく、
失敗してしまった会員様もいるかと思います。
スタッフの区画も何度も播き直ししました。

苦労して育てた野菜は一層愛着が湧くものです♪

4色のニンジンを並べるとカラフルで気分も高まります!
生で食べても美味しいですよ。
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どれが美味しいか食べ比べました♪

さらにあまり食べる機会のない葉の部分も塩ゆでして、こまかくみじん切りにし、
ご飯に混ぜて、おにぎりにしました。

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あまった葉はパセリと同じように、パスタにかけても良し、
スープの彩りに、バターと混ぜてパセリバターにしたりと色々と使えますよ!

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ぜひ皆さんもお試しくださいね♪

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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~12月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2010年12月1日(水)、5日(日)14:00~15:00
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※雨天決行いたします。
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※12/1、12/5とも同内容の講座になります。

スナップエンドウ&ソラマメ区画 利用者募集中!
2010年11月22日

前回のイチゴとニンニク専用区画に引き続き、
スナップエンドウ&ソラマメ区画の利用者を募集中です。

こちらも2月の休園月をまたぐため、これまで栽培できなかった野菜です。
(スナップエンドウは秋植えでなければ通常の区画でも栽培できます。)

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レギュラー区画の1/4のスペースに、
スナップエンドウを3株、ソラマメを3株植え付けして頂きます。

植え付け後のお手入れは、収穫まで会員様にお任せいたします。
利用者の会員様は2月中もガーデンに入場して頂けます。

収穫は来年の5~6月になり、ちょっと先の話になってしまいますが
寒い冬の間もけなげに頑張るスナップエンドウとソラマメの姿を見守ってみませんか☆

お申込はアグリス成城受付かお電話で承ります。
お気軽にスタッフまでお問合せ下さい!

TEL 03-3482-0831(ミヂカニオヤサイ)まで

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Katou

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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~12月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2010年12月1日(水)、5日(日)14:00~15:00
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※雨天決行いたします。
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※12/1、12/5とも同内容の講座になります。

■■■さつまいも掘り体験&モンブランづくり■■■

  日 程 : 11月23日(火・祝) 10:30~、12:00~、15:00~ 

  参加費 : お1人さま 5,000円
      (税・材料費込、さつまいものお土産付)

  お持ち物 : 室内ばき・ハンドタオル(モンブランづくり用)
        軍手、帽子、着替え、タオルなど必要に応じてご持参ください(菜園体験)

  お申込方法 : Webまたはお電話でabc kids 成城コルティスタジオまで
          直接お申し込みください。

          ABC Cooking Studio 成城コルティスタジオ TEL:03-5429-1391
          (注)アグリス成城ではお申込頂けません。

  詳しくはABC Cooking StudioさんのHP

レイアウト図記入のお願い
2010年11月20日

本日もご来園ありがとうございました。
この週末はお天気も良いようで、お出かけ日和になるようです。

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秋冬野菜の収穫も徐々に始まり、
今日もサトイモやサツマイモを掘っていた会員様もいらっしゃいました。

朝晩は冷たくなってきましたが、日中は暖かい陽射しに恵まれます。
少し時間はかかりますが、今種を播けば、
ベビーリーフとして十分食べていただけますよ!

そろそろ秋冬野菜の種まき・植付けも済むころです。
秋冬の区画レイアウト図のご記入をお願いいたします。

このレイアウト図作りは今年を振り返ると同時に、
来年度の野菜作りの指針ともなります。

また、その野菜がどこに埋まっていたかという情報は
連作障害を防ぐためにとても役に立ちます♪

ご協力お願いいたします。

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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

■■■季節を生かす野菜づくり ~12月の講習会のお知らせ~■■■

  日時 : 2010年12月1日(水)、5日(日)14:00~15:00
  会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
  料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
  ※雨天決行いたします。
  ※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
  ※12/1、12/5とも同内容の講座になります。

■■■さつまいも掘り体験&モンブランづくり■■■

  日 程 : 11月23日(火・祝) 10:30~、12:00~、15:00~ 

  参加費 : お1人さま 5,000円
      (税・材料費込、さつまいものお土産付)

  お持ち物 : 室内ばき・ハンドタオル(モンブランづくり用)
        軍手、帽子、着替え、タオルなど必要に応じてご持参ください(菜園体験)

  お申込方法 : Webまたはお電話でabc kids 成城コルティスタジオまで
          直接お申し込みください。

          ABC Cooking Studio 成城コルティスタジオ TEL:03-5429-1391
          (注)アグリス成城ではお申込頂けません。

  詳しくはABC Cooking StudioさんのHP

季節を生かす野菜づくり~12月~
2010年11月15日

朝晩だけでなく、日中も涼しく風が吹くと肌寒い季節となりました。
今日は昼過ぎから雨も降り始め、一層寒くなりました。
そろそろ本格的にコートの出番ですね!

さて、今回の小林先生の講習会は以下の日程で行います。
病虫害や秋冬野菜の収穫について、
今年の反省、来年のオススメについてなど、
クラブハウスでの講義をしながら
皆様の疑問や相談にお答えいたします。
ぜひ奮ってご参加下さい。

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日時 : 2010年12月1日(水)、5日(日)14:00~15:00
     ※雨天決行いたします。
会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
※会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
※12/1、12/5とも同内容の講座になります。

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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

■■■さつまいも掘り体験&モンブランづくり■■■

  日 程 : 11月23日(火・祝) 10:30~、12:00~、15:00~ 

  参加費 : お1人さま 5,000円
      (税・材料費込、さつまいものお土産付)

  お持ち物 : 室内ばき・ハンドタオル(モンブランづくり用)
        軍手、帽子、着替え、タオルなど必要に応じてご持参ください(菜園体験)

  お申込方法 : Webまたはお電話でabc kids 成城コルティスタジオまで
          直接お申し込みください。

          ABC Cooking Studio 成城コルティスタジオ TEL:03-5429-1391
          (注)アグリス成城ではお申込頂けません。

  詳しくはABC Cooking StudioさんのHP

さつまいも掘り体験&モンブランをつくろう(体験イベント)
2010年11月14日

大好評!ABC Cooking Studio との秋のコラボイベント!
菜園でさつまいも掘りを体験した後は、
成城コルティ2Fにある「ABC Cooking Studio 」でモンブランを作ります♪

ベニアズマ、安納芋、紫色のパープルスイートロードの3種類のサツマイモ堀りが
出来ますよ!
掘ったお芋はもちろんお持ち帰りいただけます。
そのまま蒸かしてもよし、スイートポテトにしてもGOOD!
お見逃しなく!!
 
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日 程 : 11月23日(火・祝) 10:30~、12:00~、15:00~ 

参加費 : お1人さま 5,000円
      (税・材料費込、さつまいものお土産付)

お持ち物 : 室内ばき・ハンドタオル(モンブランづくり用)
        軍手、帽子、着替え、タオルなど必要に応じてご持参ください(菜園体験)

レッスン内容 : 1.菜園体験(アグリス成城)
          2.モンブランづくり・ご試食(ABC Cooking Studio)
           
お申込方法 : Webまたはお電話でabc kids 成城コルティスタジオまで
          直接お申し込みください。

          ABC Cooking Studio 成城コルティスタジオ TEL:03-5429-1391
          (注)アグリス成城ではお申込頂けません。
         
         詳しくはABC Cooking StudioさんのHP
 
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■■■12月の休園日■■■

  2010年12月6日(月)※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

  2010年11月1日(月)~2010年1月31日(月)9:00~17:00

今年最後のバジルでしょうか。
2010年11月11日

朝晩が寒くなりだして、ガーデンの野菜たちも成長がゆっくりになってきました。
特に夏に元気な野菜たちはそれが顕著になっています。

今日はバジルを撤去しました。
ちょうど花が咲き、葉が固くなってきた頃です。

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少し葉が黒く色が変わっている部分がありましたが、
気にしない、気にしない!!
取り除けば問題ないです。

バジルは保存が難しいようで、そのまま冷蔵庫で保存すると
葉色が茶色に変わってしまうようです。

1、乾燥させる
2、そのまま冷凍させる
3、バジルペーストにする
4、塩漬けにする

上記の方法が良いようです。

さて、どの方法にしましょうか。
持ち帰ってから悩みます♪

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★12月の休園日 2010年12月6日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

2010年秋の収穫祭を開催いたしました!!
2010年11月07日

アグリス成城では昨日、秋の収穫祭を開催しました。
当日はすっきりとした青空に恵まれ、
ガーデンで収穫したサツマイモやサトイモ、ニンジンなど、
具だくさんの芋煮鍋で、ほっこり楽しいひとときを過ごしましたよ。

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今回は今までのクラブハウスでの飲食ではなく、ガーデンのプラザを開放して
太陽の日を浴びながらのお食事会となりました。
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今回も焼き芋機はフル稼働です!
ホクホクの焼き芋が出来上がりましたよ♪
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さて、イベントはというと♪
ニンジン収穫体験&キャロットホットケーキ作りでは
みんなで収穫したニンジンを持って「ハイ、チーズ!」
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クラブハウスに戻って、すりおろしたニンジンを混ぜて・・・
フライパンで焼いたら、美味しそうなホットケーキの完成です。
ほんのり甘いニンジンがGOOD♪
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さつまいも掘りでは大きいものから、小さいものまで、
色々な大きさの芋が採れました。
なかなか地面から出てこなくて、手やスコップを使って掘り出した芋は
大人の腕より太いものまで収穫できましたよ!
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クラブハウスでは「有機農業ネットワーク神奈川」の皆さんが作った季節の野菜や
減農薬稲作農家の松原さんが作ったお米などを販売しました。
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AIGLEを展開するヤマトインターナショナルが立ち上げた新ブランド「PS」による
ワークショップでは草木染めやエコバッグを作りました。
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短い時間でしたが、素敵なひとときをありがとうございました。
来年も一緒に秋の収穫をお祝いできますように!
最後に夕方に見ることができた写真を一つ♪
とてもキレイな光景でした!
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★12月の休園日 2010年12月6日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00

ポカポカ陽気になりました♪
2010年11月06日

本日もご来園ありがとうございました。

今日は朝から良いお天気で、1日中晴天に恵まれました。
日中は太陽もたくさん菜園に光を注いでくれたようで、
ちょっと身体を動かすと汗ばむほどでした。

ガーデンの野菜たちは元気に葉を広げ、
体いっぱいに日を浴び、光合成をし、
日に日に大きく生長します。

この時期になると、日なたと日陰の差が大きくなりますので、
なるべく日の当たる場所で野菜を育てることが重要です。
収穫後の種まき・植付けの際に気をつけてみて下さい♪

さて、明日はいよいよアグリス成城の収穫祭です。
クラブハウス・ガーデンでは準備が着々と進められています。

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テルテル坊主のおかげか、お天気も良いようです。

お楽しみに!

皆様のご来園を心からお待ちしております。

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★秋の収穫祭2010開催日決定
 日程 : 2010年11月7日(日)
 いも煮鍋の試食会をガーデンでおこなう予定になっております。
 新鮮有機野菜の朝市や花苗の特価市、 オリジナルエコバックづくりや
 さつまいも掘りのイベント、 小林五郎先生の野菜づくり講座、 
 お子様にはニンジン収穫体験と キャロットホットケーキ作りのイベントもございます。
 お誘いあわせのうえ、ご参加ください♪

★12月の休園日 2010年12月6日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
  2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00