ガーデン通信

トップ > ガーデン通信 > 間引き菜でおやき♪
カテゴリー
最近の記事
アーカイブ

間引き菜でおやき♪
2010年10月19日

昨日までの暖かさとはうってかわり、
涼しい天気になりました。

数週間前に種まきをしたコマツナやホウレンソウが芽を出しました。

密集して日光不足や肥料不足になって徒長してしまうのを防ぐためにも、
間引きが必要です!

さて、この間引きで採れた間引き菜はどうしてますか?

まさか捨ててしまうなんて言わないですよね!

“お味噌汁の具”にしたり、”おひたし”や”ふりかけ”にしたりと
色々と使うことができますよ。

今夜は”おやき”に挑戦です♪

DCF_0955%E6%94%B9.JPG

小麦粉と卵、水、顆粒のダシと一緒に適当な大きさに切った間引き菜を混ぜて・・・。

油をひいたフライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり♪

さぁ、皆さんも美味しい間引き菜レシピがあったら教えてくださいね!

=======================================================================
★秋の収穫祭2010開催日決定
 日程 : 2010年11月7日(日)
 詳しいイベント内容などは、後日ご連絡いたします。

★季節を生かす野菜づくり ~11月の講習会のお知らせ~
 日時 : 2010年10月31日(水)、11月4日(木)
     14:00~15:00※雨天決行いたします。
 会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
 料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
 ※ガーデン会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
 ※予定は変更されることがありますのでご了承ください。
 ※10/31、11/4とも同内容の講座になります。

★11月の休園日 2010年11月1日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00
 2010年11月1日(月)~2011年1月31日(月)9:00~17:00