ガーデン通信(2010年9月)

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夏の疲れを解消しよう!
2010年09月26日

みなさん、急な冷え込みに身体を壊していませんか?

そんな時には栄養満点の「モロヘイヤ」で疲れた身体を癒しましょう!

レシピ集でよく見るのはスープやおひたしなど。

そこで実際に作ってみました。

モロヘイヤづくしの夕飯です。
DCF_0943.JPG

スープは牛乳と一緒にミキサーにかけてポタージュ風にしてみました。
隠し味に刻んだニンニク入れてみましたよ。
DCF_0945.JPG

メインはパスタです。
季節を取り入れ、シイタケやエノキなどのキノコ類と
モロヘイヤを茹でて刻んだものとを炒めて、
茹で上がったスパゲティとからめました。
DCF_0948.JPG

モロヘイヤと梅肉の和え物です。
すり潰した梅肉と茹でて刻んだモロヘイヤを和えるだけの簡単料理(?)
市販の麺つゆを加えてカツオ節をのせると更に美味しさ倍増です!
DCF_0949.JPG

モロヘイヤをナムルにしました。
もやしと一緒にしんなりするまで茹でて、
水を切り、ごま油と中華スープの素を混ぜれば出来上がり♪
DCF_0952.JPG

アラビア語で「王様の食べる野菜」という意味をもつ、
栄養満点、クレオパトラも好んで食べたといわれている、
エジプト生まれのモロヘイヤ。

ぜひみなさんもお試しください!

モロヘイヤに花や実、種子がつき始めました。
ストロファンチジンという有毒物質が含まれているので、
決して食べないように注意してください!

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★季節を生かす野菜づくり ~10月の講習会のお知らせ~

 日時 : 2010年10月6日(水)、11日(月)
     14:00~15:00※雨天決行いたします。
 会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
 料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
 ※ガーデン会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
 ※予定は変更されることがありますのでご了承ください。
 ※10/6、10/11とも同内容の講座になります。

★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

季節を生かす野菜づくり ~10月のお知らせ~
2010年09月23日

今日は寒かったですね、気温も20℃を下回ったようです。
こう温度差があると、人も体を壊してしまいますよ・・・。
温かくしてお過ごしくださいね♪

さて、今月は以下の日程で10月の小林先生の講習会を実施します。

秋野菜の管理方法について、
主な病害虫についてなど、
クラブハウスでの講義をしながら
皆様の疑問や相談にお答えいたします。
ぜひご参加下さい。

日時 : 2010年10月6日(水)、11日(月)
     14:00~15:00※雨天決行いたします。
会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
※ガーデン会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
※予定は変更されることがありますのでご了承ください。
※10/6、10/11とも同内容の講座になります。

~~以前お知らせしたイベントのニンジン様子と
  種まきをしたラディシュの様子をご報告いたします!~~

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ニンジンは葉の長さが20㎝ほどに生長しました。

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野菜づくりイベントで播種した種が現在このくらいの大きさになりました♪

日に日に大きく育っているのが分かります。嬉しいことですね。
このまま無事に収穫できることを祈っています!

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★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

祝!成城コルティ4th ~ 公開教室「自分で育てるキッチンサラダ」
2010年09月22日

アグリス成城のすぐ正面にある成城コルティ。
小田急線成城学園前駅の駅ビルとして出来て4年が経ちます。

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成城コルティでは9月23日(木)~9月29日(水)の間、
4周年記念イベントフェアが開催されています。

9月26日(日)には、私たちアグリス成城も
2階広場で公開教室と催事販売を開催させて頂くこととなりました。

 公開教室「自分で育てるキッチンサラダ」

 レタスやミズナなどの秋野菜を自分で育ててみませんか?
 実演をしながら、秋野菜の育て方のポイントを教えちゃいます。 

 日時:9月26日(日)14時~15時
 場所:2Fプラザ
 受講者特典:種袋をプレゼントします! ※数に限りがございます

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また、お昼頃(12時~16時ごろ)には野菜苗や園芸資材の催事販売も実施いたしますので
是非遊びに来てください♪

詳細はこちら

秋への植替えは進んでおりますか?
2010年09月19日

ようやく秋めいてきました。
この3連休も涼しい日が続きそうですね。
ぜひこれを機に区画を秋冬色に染めましょう!

夏野菜も撤去しなければいけません、
最後に自分で作った野菜をどう料理しようか・・・
迷ってしまいますが、

今回は”実”ではなく”葉”を使って佃煮を作ってみました♪
葉トウガラシの佃煮はよく聞きますが、
ピーマンの葉で試してみました。
おにぎりの具として、ご飯のお供にピッタリです!

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みなさんもぜひお試しください!

モロヘイヤに花や実、種子がつき始めました。
ストロファンチジンという有毒物質が含まれているので、
決して食べないように注意してください!

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★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

秋のワンデイレッスン★参加者募集!
2010年09月18日

何かを始めたくなる秋♪

アグリス成城では、誰でも参加できる
一日限りの講座『ワンデイレッスン』と、
定期講座の一日体験『体験レッスン』を開催いたします!

お誘いあわせの上、ぜひご参加ください!!

①ステップアップ野菜づくり【体験講座】

アグリス成城の菜園を使っての実習や、
顕微鏡を使っての授業などもありますので、
実践的な野菜づくりを勉強することができます。
講師は、野菜づくりのプロフェッショナルでもあり、
庭木や草花などにも詳しい神田多先生。
どんな疑問にもスパッと答えてくれること間違いなし!
野菜づくり初心者から、もっと勉強したい方までどうぞ!

日時:10月16日(土) 10:00~12:00
場所:アグリス成城 2F ラウンジ
料金:1,050円(税込)

②サントリー×アグリス成城
『らくなりイチゴ』の育て方レッスン【ワンデイレッスン】

甘いイチゴを食べたい!方必見。
自分で簡単にできちゃうイチゴづくりのレッスンです。
作った鉢植え作品はご自宅で大切に育ててください。
きっと美味しいイチゴが収穫できますよ♪

日時:10月3日(日) 13:00~14:00
場所:アグリス成城 2F ラウンジ
料金:1,050円(税込・鉢植え用材料費込み)

③トキタ種苗×アグリス成城
イタリア野菜栽培レッスン【ワンデイレッスン】

手軽に作れるルッコラとフェンネルを中心に、
イタリア野菜の作り方からお料理の楽しみ方までを公開しちゃいます。
メーカー直送の野菜の種のプレゼントもあります!

日時:10月9日(土) 13:00~14:00
場所:アグリス成城 2F ラウンジ
料金:無料

***事前にお電話または店頭にてお申込みください!!***

アグリス成城 TEL03-3482-0831(ミヂカニ オヤサイ)

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ようやく秋らしくなってまいりました!
2010年09月16日

今日はほぼ1日中雨が降っていました。
普段はずっと雨が降っていると太陽の顔を見たくなるのですが、
本日はもうしばらく降ってくれてもいいかなぁ、と思ってしまいました。

来週は過ごしやすくなりそうですよ♪

いよいよ秋冬苗の植付けも本番ですね。
苗もぞくぞくと入荷し、植付けを今か今かと待ちわびています。

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不織布や防虫ネットは端の部分を土の中に埋めこんで、
風で飛ばされないようにしましょう。

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我々が過ごしやすいと虫たちの動きも活発になります。
美味しいトコロを虫に食べられないよう、気をつけましょう。
皆様のご来園をお待ちしております。

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★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

ガーデンスクラップブッキング★10月★
2010年09月13日

『FRESH』

自分で大切に育てて、新鮮な野菜を収穫したときの喜びはひとしおです。

今年の暑かった夏もとうとう終わりました。
野菜の収穫はいかがでしたか?

「いただきまーすっ!」
その前に、自分の頑張りをしっかり残しておきましょ♪

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もちろん野菜以外の写真もOKです。

【ガーデンスクラップブッキング講座 ★10月★】

日時:10月13日(水)10:00~12:00
受講料:3,150円  教材費:525円
持ち物:はさみ・筆記具

♪今回は4人限定です♪

まだ引き続き・・・
2010年09月11日

残暑は厳しそうですね。
今日も気温は35℃近くまで上がりました。
引き続き熱中症にはご注意ください。

ただ、来週火曜日以降にはだいぶ過ごしやすい涼しい風が吹き、
秋らしくなるそうです。

秋冬野菜の苗の植付けや種まきも徐々に進めていきましょう。

まだ乾燥しやすいので、種まきには不織布のベタがけをオススメします!
そして、根気強くまきましょう!

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今年の秋まきのニンジンは特に発芽率が悪いようです。
まき方を変えてみるなどの工夫が必要かもしれません。

今年の夏の異常気象では、なかなか芽が出づらいようです。
一度の失敗に悔やんでいては仕方がありません。

上手くいかないことも野菜づくりの醍醐味です。
芽が出た時の感動を味わいましょう!

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★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

待望の恵みの雨ですが・・・
2010年09月07日

ついに週間予報に雨マークが付きました!
台風9号が日本海を東に進んでいます。

風は強く吹きますが、大地に潤いを与えてくれることに違いはありません。

台風対策は必須です!
ガーデンでも本日日射しを避ける簾(すだれ)を飛ばされないように外しました。

約1ヶ月ぶりの雨にワクワクしながら、台風の被害を心配しています。
この雨で残暑も落ち着いてくれればいいですね♪

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写真は今朝の小田原方面の様子です。富士山が見えました!

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★季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~

 日時 : 2010年9月11日(土)
     14:00~15:00※雨天決行いたします。
 会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
 料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
 ※ガーデン会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
 ※予定は変更されることがありますのでご了承ください。
 ※8/28、9/1と同内容の講座になります。

★10月の休園日 2010年10月4日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00

今年の秋野菜のタイミング
2010年09月05日

9月に入りましたが、まだまだ暑さは続きます。
週間天気予報を見ては、まだ雨マークが出てこないなぁ・・・と嘆く毎日です。
ただ、最低気温が少しずつ下がっているようです。
種まきや苗の植付け、はもう少し時期を遅らせてもいいかもしれません。

京都府では今夏で全国最高となる39・9度に達し、
9月としては観測史上最高を10年ぶりに更新したそうです。

先日、花農家の方とお話をする機会がありまして、
その方はハウス栽培をしているそうなのですが、
ハウスの中は45℃を超えるときもあるそうです!!

想像するだけで顔が真っ赤になり、今にも汗が吹き出そうになります。

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ガーデンで作業される際は、無理せず涼しい時間帯に来園するか、
クラブハウスでひと休みしてから、また作業をしていただければと思います。

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★季節を生かす野菜づくり ~9月の講習会のお知らせ~

 日時 : 2010年9月11日(土)
     14:00~15:00※雨天決行いたします。
 会場 : アグリス成城 クラブハウス2F
 料金 : 無料(お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください)
 ※ガーデン会員様限定の講座です(共同利用者もご参加いただけます)
 ※予定は変更されることがありますのでご了承ください。
 ※8/28、9/1と同内容の講座になります。

★9月の休園日 2010年9月6日(月)
 ※フラワーショップは通常通り営業いたします 10:00~19:00

★ガーデン営業時間のお知らせ
 2010年9月1日(水)~2010年10月31日(日)9:00~18:00