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7月7日(日)は七夕です♪
2019年06月22日

皆さま、こんにちは。

あいにくの天気が続いていますが、いかがお過ごしですか?

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7月7日(日)は七夕ですね!

もう短冊に願い事は書きましたか?

まだの方はアグリス成城店に笹がございますので、

ぜひ付けにご来店下さいね♪

あなたの願いも叶うかも!

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こちらは「鳳凰竹」と申します。

葉の形が鳳凰の羽の形に似ていることがその名前の由来になっていて、

鉢植えや盆栽で利用され、縁起物として重宝されています。

「幸運を招く開運竹」とも呼ばれているんですよ!

テーブルサイズでなんと!?短冊も付いているので、すぐに飾れて便利です♪

皆さまのお越しをお待ちしております♪

 

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じゃがいもを使ったレシピ
2019年06月16日

今日は、じゃがいもを使ったお料理をご紹介するイベントがありました。

いろんな味や食感のじゃがいもを味わった後、菜園でじゃがいもほりをしましたよ!

今日はたくさん採れたじゃがいものお料理レシピをご紹介します!

『手羽元とじゃがいもの甘辛煮』
・手羽元12本
・じゃがいも 大5個
・しょうが
・にんにく
・サラダ油
★しょうゆ 45cc
★みりん 45cc
★酒 15cc
★砂糖 大さじ3
★だし 小さじ1
★水 50cc

①じゃがいもは小さめの乱切り、手羽元に塩コショウをしておく
②鍋にサラダ油を入れ、しょうがとにんにくを入れていためる
③手羽元をいためる
④じゃがいもをいためる
⑤じゃがいもに火がとおり始めたら、★の調味料を入れてふたをする
⑥汁気がなくなるまで煮る

じゃがいもと手羽元の甘辛煮

 

 

『じゃがいものポタージュ』
じゃがいも 4個
たまねぎ 1/4個
牛乳200cc
コンソメ 小さじ2
バター

こしょう
さとう
①じゃがいもはいちょう切りに、タマネギはみじん切りにする
②バターを入れてタマネギをいためる
③じゃがいも、水、コンソメを加えて15分程度煮る
④ブレンダーでなめらかにする
⑤牛乳を加えて煮立ったら、塩こしょう、砂糖と味をととのえる

じゃがいものポタージュ

 

 

『じゃがいものナムル』
じゃがいも 2個
ピーマン 1/2個
ニンジン 20g
ハム 3枚
サラダ油
ダシダ 小さじ1/2

こしょう
ごま
①じゃがいもは細切りにして10分ほど水にさらす
②ピーマン、にんじん、ハムを細切りにする
③フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れていためる。
④ニンジン、ピーマン、ダシダ、ハムを加えてさらにいためる
⑤塩コショウで味をととのえ、ゴマをふる

じゃがいものナムル

 

『じゃがいものスイートポテト』
じゃがいも 大3個
砂糖 50グラム
牛乳 大さじ2
バター 20g
卵黄
①じゃがいもをゆでる
②じゃがいもをつぶして滑らかにする
③砂糖と牛乳、バターを加える
④アルミカップに入れて、表面に卵黄を塗る
⑤オーブンで15分ほど焼く

じゃがいものスイートポテト

 

 

じゃがいもは大小かなり差がありますよね。
味を見ながら、調整して作ってくださいね。

 

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アンティーク色ハイビスカスですよ!
2019年06月12日

大人気、朝風園さんのオリジナルハイビスカスのご紹介です♪
ハイビスカスといえば南国感たっぷり、赤や黄色などの原色系、

暑さに強く、南国でも元気に花を咲かせるイメージがありますが、

こちらの『K-ブルー』はアンティーク系の淡い爽やかなパープルグレーの花色で、

涼しげな印象が特徴的です♪

リゾートな雰囲気が楽しめる魅力的な夏のおすすめ品種です!

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あなたのお部屋にひとつ置くだけで、今年は贅沢な時間が過ごせそう!

ぜひアグリス成城フラワーショップでお求め下さい!

皆さまのお越しをお待ちしております!!

 

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アジサイ入荷してます♪
2019年06月10日

雨に似合うアジサイを取り揃えました♪

箱根や鎌倉など、アジサイの有名なスポットも今週末あたりが見頃だそうですよ!

季節感もたっぷりのアジサイはいかがですか?

ギフトにご自宅用にぴったりです♪

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コットンキャンディ                  カシワバアジサイ「ハーモニー」

 

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スターリットスカイ                 シュガーホワイト

 

アジサイには小さい花が寄り添って咲いている姿から付けられた「家族団らん」という花言葉があるんですよ!

まさに家族の結びつきを表しているようにも見えますね!

ぜひ父の日のプレゼントにもいかがですか♪

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皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

 

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6月16日(日)は「父の日」です♪
2019年06月09日

皆さま、こんにちは。

ただいま、アグリス成城店では、「父の日フェア」を開催中です♪

日頃の感謝を込めて、お父さんにお花のプレゼントをしましょう!

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6月12日(水)まで、カタログギフトも受付中です!

Sold Outの商品のありますので、スタッフまでお問い合わせくださいね。

 

皆さまのご来店をお待ちしております!

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ゆすらうめジュース作成中
2019年06月07日

菜園の脇に植わっている果樹。

毎年、さまざまなフルーツを楽しむことができます。

少し前にたわわに実をつけていた「ゆすらうめ」を

収穫して、ジュースを作ることにしました。

木の感じはこんなです。

低木ですよね。

パッと見、実がついている感じには見えません。

ゆすらうめ

 

でも、しゃがんで、下から見てみると、

たくさん実がついているのがわかります。

葉の下に、かくれるように実をつけるので、

鳥にも食べられにくいんです。

ゆすらうめ2 ゆすらうめ3

ぽろぽろを実を収穫し、氷砂糖に漬けてみました。

ジャムは何度も作っていますが、ジュースははじめて。

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これから暑くなるので、菜園にいらした会員様に

ゆすらうめジュースをご提供できたらいいなと思っています。

↑こちらの瓶、2階ラウンジの切花のキーパーの上段に入っています。

来園した際に、覗いてみてくださいね♪

 

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涼しげなお花、入荷してます♪
2019年06月03日

皆さま、こんにちは。

そろそろ、梅雨のニオイが近づいてますね!

これからジメジメ蒸し暑くなる季節です。

涼しげな色のお花で、爽やかに過ごしましょう!

 

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タマジャシン

 

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クロデンドルム

 

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ブルーサルビア

 

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アンゲロニア

 

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サルビアネモローサ

 

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アメリカンブルー

 

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ケールの食べ方大公開★
2019年05月26日

春に植えたケールが現在収穫真っ只中!

会員さまにもお持ち帰りいただいていますが、

「食べたことがないから・・・」

「料理方法がわからない」

「苦いんでしょ?」

という声をよく聞きます。

ケール

 

まず、ケールはしっかり加熱すれば苦くないです!

(生だと苦いです。)

 

一番おいしいのは、ケールの天ぷら♪

パリパリでおいしいですよ!

 

天ぷらが面倒な方は、オーブン焼きです!

ケールをボウルに入れてオリーブオイルをかけ

全体的にまぶしたら、重ならないように天板にならべて

15分ほどオーブンで加熱します。塩をかけていただきます。

簡単で、しかもケールが小さくなるので、たくさん食べられます。

パリパリになるまで加熱するのがポイントですよ。

 

また、煮込み料理にもオススメです。

カレーやシチュー、ポトフに入れるとコクが出て

お料理全体がおいしくなります。

ケール自体は、ほうれんそうかな?という感じの存在感。

苦味は全然ありません。

 

なんといっても、栄養満点のケール!

ぜひたくさん食べて、暑い夏に備えましょう★

 

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果樹フェア開催中です!
2019年05月23日

皆さま、こんにちは。

ただいま、アグリス成城店では、「果樹フェア」を開催中です♪

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ブルーベリーや、ブラックベリー、ラズベリー、デラウェアなど、

家庭でも育てやすい果樹を販売中です!

購入された方には、カンタンな育て方もお渡ししますよ♪

 

ぜひ今年から、フルーツを育てて、自宅で収穫体験しましょう!!

 

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採れたて野菜でオープンサンド♪
2019年05月21日

5月19日(日)リブリクラブのみなさんと農業イベントを開催しました!

今月は、収穫と夏野菜苗植え付け、そして、オープンサンドづくりでした。

すごかったです。収穫が・・・。

パクチーなんて、もう、わっさわさで食べきれないほど。

採れたてレタスやルッコラ、ラディッシュそして手作りピーナツバター&フムスが人気でしたよ♪

SIMG_9413←お好きなものをのせて召し上がれ!

SIMG_9415←他にもイチゴや生ハムものせましたよ♪

パクチー←大量のパクチー

ルッコラ←ゴマの味!ルッコラ

ケール←ケールはまた来月も採れるかな?

 

 

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