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food-trip

今日はアグリス成城で野菜づくりを楽しまれている方から
こんな美味しそうな画像を頂きました。

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アグリス成城産のししとうとバジルのフォカッチャピッツァ

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アグリス成城産の大葉で包んだおにぎり

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アグリス成城産のうすい豆(グリーンピース)とホタテ缶、エノキのペペロンチーノ 生姜風味


どちらもアグリス成城で採れたお野菜を使って料理したとのことで
見た目にも鮮やかでとても美味しそうですね。

そんな彼は石川進之介さんと申しまして
「food-trip」という出張パスタ屋さんのお料理です。


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鍋と包丁をカバンに入れ、全国各地を飛び回り。
各地の素材のいいところをパスタにきゅっと閉じ込めて、食べた人を幸せにしてくれる。
そんなちょっと変わったパスタ屋さんです。

HPはこちら
出張パスタ日記はこちら

今後、アグリス成城で採れたお野菜を使った
彼のオリジナルレシピをアグリス通信(不定期発行)や当ブログで紹介していく予定です。

菜園でお会いしたときは是非話しかけてみてください。
美味しいお話が聞けるかもしれませんよ♪

Miyagi

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