アグリス成城｜ガーデン通信

　
　
６月から８月まで、ガーデンの開園時間が延長いたします。

通常時間の前後１時間延長し、
８：００～１９：００の営業となります。

なお、８：００～９：００と１８：００～１９：００は
ガーデンスタッフが常駐しておりません。
種苗・資材の販売ができませんので、ご了承お願いいたします。
恐れ入りますがクラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　
夏場の水やりや収穫などに是非ご活用ください！
　
　

　
　

ジューンベリー　JuneBerry･･･６月に入り、名前の通り実をつけ始めました　
　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■６月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年６月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～６月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年６月３日(金) 14:00～15:00
　　　　　　　　　　　　　１１日(土)　15:00～16:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※6/3と6/11は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

大好評！ABC Cooking Studio との春のコラボイベント！

菜園でジャガイモ掘りを体験した後は、
成城コルティ２Fにある「ABC Cooking Studio 」で
ハッシュドポテトとジャガイモのチーズケーキを作ります♪

採れたて♪　新鮮♪　新ジャガイモ掘りが出来ますよ。
掘ったお芋はもちろんお持ち帰りいただけます。

ジャガバターにしてもよし、ポテトサラダにしてもGOOD！
お見逃しなく！！

日　程 ： ２０１１年６月１９日(日)　
　　　　　A. 親子レッスン　１０:３０～　限定６組(１２名)
　　　　　B. 女性限定レッスン　１５:００～　限定８名

参加費 ： A. 親子 ６，０００円／組(大人１名・子供１名)
　　　　　　 B .女性 ５，０００円／名
　　　　　（税・材料費込、ジャガイモのお土産付）

お持ち物 ： 室内ばき･ハンドタオル・エプロン（ABC Cooking Studio)
　　　　　　　 軍手、帽子、着替え、タオルなど必要に応じてご持参ください（アグリス成城）

レッスン内容 ： 1．菜園体験（アグリス成城）
　　　　　　　　　 2．ハッシュドポテト＆チーズケーキづくり・ご試食（ABC Cooking Studio）
　　　　　　　　　　　
お申込方法 ： Webまたはお電話でabc kids 成城コルティスタジオまで
　　　　　　　　　 直接お申し込みください。

　　　　　　　　　 ABC Cooking Studio 成城コルティスタジオ　TEL：03-5429-1391
　　　　　　　　　　（注）アグリス成城ではお申込頂けません。　　

詳しくはABC Cooking StudioさんのHPへ
　

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■６月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年６月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～６月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年６月３日(金) 14:00～15:00
　　　　　　　　　　　　　１１日(土)　15:00～16:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※6/3と6/11は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

６月４日（土）は出張イベントです。

新宿駅西口構内にて「アグリス成城」と「マイファーム」、「まちなか菜園」、「BIGLOBEファーム」の４社による合同イベントを開催しました。

もっとたくさんの人に「野菜づくり」の楽しさを知ってほしい、という思いから
各貸菜園の紹介をさせて頂きました。

苗のプレゼントもあって、ブースは大賑わい！

何と、新宿駅の構内の中で、お子様には苗の植え付け体験をして頂けるスペースも併設。
駅中で野菜づくり体験ができて、思わずびっくりされる方も。

初めての植え付けに戸惑い顔のお子様も可愛いですね。

また、同イベントでは、岩手、宮城、福島、茨城各県の被災地域にお住まいで、震災の影響により関東地方にて避難生活を送られている方々に、各施設が無料の区画を提供するキャンペーンもしております。
（詳しくはHPをご覧ください）

私たち貸菜園を営む会社同士が協力しあったように
野菜づくりを通して、もっとたくさんの人が協力しあえる社会を実現できれば幸いです。

Miyagi

本日もご来園ありがとうございました。

今日は適度に曇っていて、過ごしやすいお天気でしたね、
休園日翌日ということもあって、
たくさんの方にご来園いただきました。

菜園ではそろそろ植付けた夏野菜の苗も根付いてきた頃ではないでしょうか。
仮支柱は役目を終え、本支柱に切替えです♪

早くもキュウリが収穫できたという方もいらっしゃいました。
美味しいところを鳥に見つからないよう、
早めに収穫するか、糸で鳥除けを作ると良いですよ♪

苗の植付けシーズンも終わりをむかえましたので、
今年もスタッフが苗の植付けを済ませた準備区画をご用意いたしました♪
ご入会後すぐに安心して夏野菜づくりを楽しんでいただけます。

ぜひこの機会に一緒に野菜づくりを始めてみませんか？

アグリス成城では随時見学を受付けておりますので、お気軽にご来園下さい。
　　
お問合せは下記まで

会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご来園お待ちしております！

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■６月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年６月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～６月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年６月３日(金) 14:00～15:00
　　　　　　　　　　　　　１１日(土)　15:00～16:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※6/3と6/11は同内容の講座になります。

本日もご来園ありがとうございます！
成城では朝は雨模様でしたが、お昼過ぎからは陽射しが出てきました。

６月後半からの小林五郎先生の来園日をお知らせいたします。
　
＜６月後半＞
６月１９日(日)

＜７月前半＞
７月１日(金)、１０日(日)
　

※来園時間は10時から16時までとなっております。
※予定は変更される場合があります。

１日(金)と、１０日(日)には１４時より講習会も開かれますので、
ふるってご参加ください！
　
　
　

鮮やかなオレンジ色の花は、ザクロです。実が収穫できるのは、秋頃です･･･
　
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～６月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年６月１１日(土)　15:00～16:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※6/3と6/11は同内容の講座になります。

夏野菜の植え付けから約１ヶ月たちました。
そろそろキュウリの収穫が始まっている区画が見られるようになりました☆
　
　
せっかく美味しそうに実った野菜を、カラスなどの鳥が狙っています。
先日まではスナップエンドウの食害が目立っていたのですが、
最近では鳥につつかれてしまったキュウリをよく見かけます･･･。
　
　

　
　
鳥による食害を防ぐために、
アグリス成城ではツールヤードに水糸をご用意しています。
　
　

　
　
キュウリなどの株の周りに支柱を立てて
水糸を張っておくと、鳥が近づきにくくなります。
　
是非お試しください☆
　
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～６月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年６月１１日(土)　15:00～16:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※6/3と6/11は同内容の講座になります。

６月も中旬になり
そろそろジャガイモの収穫の時期ですね♪

ジャガイモは場所を取る野菜なので、
収穫後に何を育てようかな～とお考えの方もいらっしゃると思います。

そんな時にオススメなのは、暑さに強い葉物野菜たちです！
レタスやシュンギクなどは高温多湿の夏には育てられません･･･
葉物が少なくなる真夏でも、元気に育つ葉物野菜の苗を現在販売中です。
　
　

　
　
上の写真は毎年お馴染みの
エンサイ・ツルムラサキ・モロヘイヤ（左から）です。
　
　

　
　
こちらは今年からの新しい野菜です。

左はヒユナ、右がキンジソウです。
　
　
ヒユナは別名バイアム、ジャワホウレンソウとも呼ばれ
熱帯アジア原産の野菜です。
中国ではポピュラーな野菜で、柔らかい茎や葉を食べます。

味にクセはなく、炒め物、おひたし、天ぷらなど幅広く調理できます。
　
　
キンジソウも熱帯アジア原産で、新しい葉と茎を食べます。
沖縄ではハンダマという名で食されています。

葉の裏の紫色と、茹でるとぬめりが出るのが特徴です。
調理法はおひたし、酢味噌和え、天ぷらなど･･･
　
　
どちらもある程度株が生長したら、どんどん収穫していきます。
わき芽がまた生長してくるので、何回も収穫ができます！
鉄分・カルシウムなど栄養豊富な健康野菜です！
　
　
夏バテ防止にピッタリの葉物野菜を、是非育ててみてください☆
　
　
　

エンダイブの花です。サラダに彩りとして添えても可愛いです。
　
　
　
Katou
　
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

先日このブログでご紹介したコモンマローで
フレッシュハーブティーを淹れてみました☆
　
　

　
　
採ってきたばかりのコモンマローと、
コモンマローにはあまり味や香りがないので
香りづけにレモンバームを少しミックスしました。
　
　

　
　
ハーブの上から熱湯を注ぐと、
コモンマローの花びらの色がさっとぬけます。
　
　

　
　
淡いブルーのお茶ができました♪
写真より実際はもう少し色が濃いです。
　
コモンマローを乾燥させると、色が濃く出るようです。
コモンマローティーには粘膜の保護や、喉の消炎作用があるとされています。
　
　
　
梅雨空に鮮やかな花を咲かせるコモンマロー。
お茶でも楽しんでみてください☆
　
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

今日はアグリス成城で野菜づくりを楽しまれている方から
こんな美味しそうな画像を頂きました。

アグリス成城産のししとうとバジルのフォカッチャピッツァ

アグリス成城産の大葉で包んだおにぎり

アグリス成城産のうすい豆（グリーンピース）とホタテ缶、エノキのペペロンチーノ　生姜風味

どちらもアグリス成城で採れたお野菜を使って料理したとのことで
見た目にも鮮やかでとても美味しそうですね。

そんな彼は石川進之介さんと申しまして
「food-trip」という出張パスタ屋さんのお料理です。

鍋と包丁をカバンに入れ、全国各地を飛び回り。
各地の素材のいいところをパスタにきゅっと閉じ込めて、食べた人を幸せにしてくれる。
そんなちょっと変わったパスタ屋さんです。

HPはこちら
出張パスタ日記はこちら

今後、アグリス成城で採れたお野菜を使った
彼のオリジナルレシピをアグリス通信（不定期発行）や当ブログで紹介していく予定です。

菜園でお会いしたときは是非話しかけてみてください。
美味しいお話が聞けるかもしれませんよ♪

Miyagi

ここ数日真夏のような天気で人間たちには厳しい環境ですが
野菜は太陽の光を浴びて、ぐんぐん生長しています！
　
　
本日は今夏の節電への取り組みについてご説明します。
　
〇２Ｆラウンジはドアや窓を開け、自然風を取り入れるようにします。
　空調を使用する場合は、基本２８度の設定とします。
　
〇２Ｆラウンジの照明を消灯します。
　
〇外壁の看板・照明の一部を消灯します。
　
〇その他、バックヤードでも消灯します。
　
　
以上の取り組みを実施します。
会員様・お客様にはご不便をおかけしますが
何卒ご了承お願いいたします！
　
　
　

　
　

ガーデンではアジサイが見ごろをむかえました☆　
　
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～７月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年７月１日(金)、１０日(日)　14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※7/1と7/10は同内容の講座になります。

本日もご来園ありがとうございました。

今日は空も曇っていて、時折涼しい風がふき
作業しやすい１日でした。

雨が降らないことを祈りつつ、
ガーデンでは「ジャガイモ収穫体験会」が行われました。

参加された方は大人も子供も土の中からジャガイモを
宝探しみたいに探していましたよ！

大人の拳くらいの大きさのものから、
赤ん坊のグーをした手くらいの小さなものまで、
たくさん収穫できました♪

　
　
収穫が終わった後は、
クラブハウスに戻って、ジャガイモの試食会です！
　

　
　

　
　
ホクホクのジャガイモをいただきます♪
次回はどんなイベントがあるかな？
お楽しみに！

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～７月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年７月１日(金)、１０日(日)　14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※7/1と7/10は同内容の講座になります。

　
　
ガーデンで去年の９月に植付けしたアーティチョークです。
蕾が大きくなってきたので、収穫して試食をしてみました♪
　
　

　
　
アーティチョークの調理法には様々あるようですが
今回は簡単に丸ごと茹でました。
　
　

　
　
蕾の根元の白っぽい部分を食べます。

お味ですが、サトイモ・ユリネ・タケノコに似てるといった感想が聞かれました。
食べる部分も少ないですし、ちょっと不思議な食べ物ですね･･･。
　
　
育ててみなければ食べる機会もなかった野菜に出会うことも菜園生活の楽しみです。
皆様も是非、新しい野菜に挑戦してみて下さい☆
　
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年６月１日（水）～２０１１年８月３１日（水）８：００～１９：００
　8:00~9:00、18:00~19:00はスタッフは常駐しておりません。
　種苗・資材の販売、クラブハウス２階ラウンジのご利用もできません。
　恐れ入りますが、ご了承お願いいたします。

■■■７月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年７月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～７月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年７月１日(金)、１０日(日)　14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※7/1と7/10は同内容の講座になります。