アグリス成城｜ガーデン通信

今日は春らしいぽかぽか陽気で
たくさんの方にご来園いただきました♪
ありがとうございます。

これから、家庭菜園ではちょっと馴染みのない野菜について
少しずつご紹介したいと思います。

今回は、チコリとエンダイブです。

アグリス成城の苗売場では
現在数種類のチコリとエンダイブを取り扱っております。

チコリというと思い浮かべるのは、
白いラグビーボールのような形の小さな野菜ではないでしょうか。
1枚1枚葉をはがして、お皿のように使ったオードブルが定番ですね。

上記のようなチコリは軟白栽培という方法で
暗いところで育てる必要があるため、
アグリス成城では栽培することができません。

アグリス成城で扱うチコリとエンダイブは
特有のほろ苦さをそのまま楽しんでいただける種類のものです。

チコリとエンダイブの違いについてですが、
地域によって呼び名が異なっていて、少し分かり辛い状況にあるようです。

日本では、ラグビーボール形のものをチコリ
葉の周りが縮れているものをエンダイブと呼ぶことが多いです。

どちらもキク科キクニガナ属の野菜で、
トレビスも同じ仲間に属します。

レタスは同じキク科ですがアキノノゲシ属だそうです。

チコリとエンダイブ、まだあまり身近な野菜ではありませんが、
是非ご自分で育てて、大人のほろ苦さを楽しんでみてはいかがでしょうか☆

※4月4日(月)は第一月曜日のため、休園日とさせていただきます。
ご了承いただけますようお願い致します。

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■４月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年４月４日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～４月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年４月７日(木)、９日(土) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※4/7と4/9は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

アグリス成城のイチゴのオーナー区画をご利用いただいている皆様へ
イチゴのお手入れについてのお知らせです。

秋に植えつけたイチゴの苗が
気温の上昇とともに活動を始めています♪

新しい葉が出てきていたり、
白やピンクの花がちらほら咲き始めているのではないでしょうか？

花が咲き始めたということは、この後徐々に実をつけはじめます。
この実を泥はねから守るために、不織布で土をカバーすることをお勧めします。

写真のように不織布に十字に切れ込みを入れ、
その穴からイチゴの地上部が出るようにします。

穴は大きい方が作業はしやすいですが、
あまり大きいと実が土に接しやすくなります。

小さめの穴から、少しずつ葉や花を表面に出してください。
葉や花を傷つけないように慎重におこなうのがポイントです☆

イチゴの収穫は6月頃。
赤く実が色付くころには、
支柱を立てて鳥よけの糸を張っておくと安心ですね！

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～４月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年４月７日(木)、９日(土) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※4/7と4/9は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

だんだん春らしい天気の日が増え、
都内でもあちこちで桜がきれいに咲いてきていますね☆

アグリス成城でも、これまでハーブの苗が中心でしたが
やさいの苗の種類が少しずつ増えています！

現在は、タアサイ、コールラビ、スナップエンドウ
結球レタス、ニラ、アイスプラントの苗をガーデンで販売中です。

レタスはこれから徐々に種類が増えていく予定です。

販売中のニラの苗は去年の3月に種まきしたものです。
ニラの本格的な収穫は2年目以降とされていますので、これから収穫が期待できそうです♪

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～４月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年４月９日(土) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※4/7と4/9は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

街ではあちらこちらで桜が満開ですね。
ここ数日は、風がとても強く桜が散ってしまうのではと
お花見を予定されている方は、はらはらさせられたのではないでしょうか･･･。

さて、アグリス成城ではサクラはサクラでも
芝桜が満開を迎えています！

芝桜はウェストガーデンで数箇所咲いているのですが
ある場所ではこんな形に…

ピンクのハート型みたいで、可愛いですね！
特にスタッフが手を入れたわけではなく、自然にこの形になったようです。

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

本日も良い天気で、菜園日和でした♪
気温も上がってきているので、野菜の成長のスピードもはやくなってきています。
間引きもかねて、順次収穫していきましょう！

今回は、家庭菜園での隠れた人気者のコールラビをご紹介します。

スーパーなどではあまり見かけないコールラビ、
自分で野菜を育てるようになって初めて知るという方が多いようです。

アグリス成城では、春と秋に苗を販売しています。

コールラビは地中海沿岸地方が原産の、アブラナ科アブラナ属の野菜です。
イタリア料理などによく使われる、キャベツの仲間です。

茎の下の方がカブのように肥大し、その部分を食用とします。
その姿から、ドイツ語でキャベツを意味する「コール」と
カブを意味する「ラビ」から名前がついたということです。

日本でも「カブキャベツ」と呼ばれることがあり、
食感はキャベツやブロッコリーの芯の
食べやすくなったようなものと表現されることが多いです。

肝心の調理法ですが、厚い皮をむくのがポイントで
小さいうちならスライスしてサラダ、
大きくなったものは大きめに切ってポトフなどの煮込みや
ベーコンなどと炒めたり･･･と様々に応用できます！

味にクセはないので、和風に漬けてもいいかもしれません☆

コールラビの苗は現在販売中です！
見た目も可愛いく栽培中も楽しめるオススメ野菜です。

もうそろそろ桜の季節ともお別れでしょうか･･･
ちょっと名残惜しいですね。

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

栽培指導員の小林五郎先生の来園日のお知らせです。

＜４月後半＞
４月２４日(日)、２９日(金・祝)

＜５月前半＞
５月１日(日)、４日(水)、６日(金)、８日(日)
１３日（金）、１４日（土）

※来園時間は10時から16時までとなっております
※予定は変更される場合があります

１日(日)と４日(水)には１４時より講習会も開かれますので、
ふるってご参加ください！

ジューンベリーの花です☆
冬にかなり強く剪定したのですが、
可憐な花を見せてくれました。

Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■５月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年５月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

土曜日、日曜日は好天に恵まれ、
たくさんの会員様にご来園いただきました♪
ありがとうございます！

気温も高かったため、3月に種まきした
葉野菜などもぐんぐん大きくなっています。

夏野菜の植え付けにむけて、
計画的に収穫し、おいしく召し上がってください☆

さて、夏野菜の苗の入荷スケジュールを
現在お配りしているアグリス通信にてお知らせしています。

４月２２日（金）にはキュウリ・ミニトマト・ナス・ニガウリが入荷予定です。
２４日(日)にはトマトの品種が増えてきます。
今年から初めて入るメロンや、金時草も楽しみですね♪

４月後半から５月前半にかけて夏野菜の苗が豊富に揃っています。
夏野菜植え付けの計画を徐々に練っていきましょう！
　
　
　
　

　
　
　

　
　
　
　
Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■５月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年５月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～５月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年５月１日(日)、４日(水) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※5/1と5/4は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

待ちに待った夏野菜の植え付け時期が近づいています☆

そこでアグリス成城では、野菜づくりを検討されている方向けの
野菜づくり体験会をご用意いたしました！


今回は４種類の体験会からご自分のライフスタイルに合わせて
選んでいただけるようになっております。


◆「親子で楽しむ」野菜づくり体験説明会
　４月２４日（日）　１０時より

◆「夫婦で始める」野菜づくり体験説明会
　４月２９日（金）　１４時より

◆「ひとりでも楽しい」野菜づくり体験説明会
　５月３日（火）　１０時より

◆「はじめての」野菜づくり体験説明会
　５月１４日（土）　１４時より


いずれも参加は無料で、所要時間は１時間半ほどです。
上記の日程以降もイベントはご用意しております♪
日程などの詳細は、以下のページに記載しておりますので
ご確認くださいませ！

http://www.agris-seijo.jp/info/index.html#42




この時期の入会ですと、
トマトやナス、キュウリなどの夏野菜にぴったりです♪

是非、アグリス成城に一度足を運んでみてください！



Katou

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■５月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年５月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～５月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年５月１日(日)、４日(水) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※5/1と5/4は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

本日もご来園ありがとうございます。

昨日の天気とは打って変わって、
今日はとても良いお天気になりました。
お出かけ日和でしたね！
　
来園いただいた会員様も、
収穫に苗の植付けにたくさんの方がいらっしゃいました。

そして、野菜づくり体験会も開催されました♪
今回は親子での体験会です。

クラブハウスで野菜のクイズや、
アグリス成城での野菜づくりについて説明があり、
いざ菜園に出発！

晴天の空の下でみなさんコマツナや、ラディッシュを
思い思いに収穫されてましたよ♪

大きいラデッシュが採れたかな

これ全部コマツナだよ～！　　　　　

また遊びに来てね♪
　
　
今後も随時開催いたします！
　
日程など詳細はこちらから
　
　
菜園のお申込みも同時に受付いたしますので、
ご希望の方はぜひご参加ください。

皆様のご来園をお待ちしております。
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■５月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年５月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～５月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年５月１日(日)、４日(水) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※5/1と5/4は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
　　お問合せは下記まで

　　　会員制貸菜園　アグリス成城
　　　　http://www.agris-seijo.jp/
　　　お問合せフォーム
　　　　https://gt203.secure.ne.jp/~gt203043/form/form.html
　　　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

本日も晴天ですが、昨日に引き続き風が強く吹いています。
風で飛ばされた区画の不織布を、いくつかお預かりしています。
心当たりのある方は、ガーデンスタッフまでお問合せください☆

　
　
さて、３月に植えつけたジャガイモですが、
地上部の茎や葉が、どんどん生長してきています。

地上部が15cm程度まで伸びてきたら、芽かき作業をしましょう。
　
　
　

　
上の写真は、複数の芽が出て生長してきている様子です。

何本か出てきている芽の中から、
太いものを２本残して、あとは抜き取ります。
　
　
　

　
　
　
抜き取る時は、根元を手で押さえて抜き取ります。
ハサミで根元から切ってもかまいません。
　
　
　
芽かき作業が済みましたら、
土寄せと追肥の作業も一緒におこないましょう♪
　
　
ジャガイモの収穫は６月頃です。楽しみですね！
　
　

　
Katou
　
　
　

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　２０１１年３月１日（火）～２０１１年５月３１日（火）９：００～１８：００

■■■５月の休園日のお知らせ■■■

　２０１１年５月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～５月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１１年５月１日(日)、４日(水) 14：00～15：00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※5/1と5/4は同内容の講座になります。

■■■ご見学を希望の方■■■

　　アグリス成城では随時受け付けておりますので、お気軽にご来園下さい！
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