本日もご来園ありがとうございました。
日に日に寒くなり、日陰にいると凍ってしまうような冷たさです。
太陽の力は野菜だけでなく、私たち人間にも優しいのです。
明日も寒さは続くよう。
キーンと冷えた空気の中で深呼吸すると、気持ちが良いです。
一度お試し下さい♪
さて、本日はホウレンソウとコマツナが収穫できました。
冬に美味しい葉物野菜の代表選手です。
寒さにあたると甘味が増すといわれているのはなぜでしょうか？
これは葉が凍ってしまうのを防ぐために、光合成でたくわえたデンプンから糖を合成するからだそうです。
自分の身を守るために甘くなるのはとても面白いですよね♪
ぜひ甘くなった葉物野菜をご賞味下さい！
Sasaki
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皆様のご参加お待ちしております！
【営業時間・休園日のお知らせ】
冬季営業時間・・・9：00～18：00（ガーデンのみ 9：00～17：00）
12月31日はクラブハウス・ガーデン9：00～17：00
年末年始休園日・・・1月1日（金）、2日（土）、3日（日）
１月の定期休園日・・・1月4日（月）