本日はどんより曇り空。
時折、厚く黒い雲から雨粒が降ってきて、
私達と野菜を濡らしていきました。
恵みの雨ですね。
こんな日には家でゆっくり収穫した野菜を使って
お料理してみるのもいいかもしれません。
先日、会員の方にお教えいただいた一品レシピを
紹介いたします。
大きくなってしまったキュウリを使ったお漬物です。
●材料●
キュウリ ２本
味噌 大さじ５
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
シソ 適量
すりゴマ 適量
ちりめんじゃこ 適量
●作り方●
・キュウリは半分に切り、種を取り、スライスする
・味噌と砂糖を混ぜ、その中にキュウリを入れる
・よく混ぜ合わせてから、酢を入れる
・更に混ぜ、好みの量のシソ・ゴマ・じゃこを加える
・冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
調味料を混ぜ合わせるだけの簡単料理です！
食欲のないときでもご飯にのせたり、
お豆腐にのせたり、美味しくいただけますよ。
是非皆さまお試しください♪
Sasaki
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夏の収穫祭のお知らせ
日時 ： ２００９年７月２５日（土） 午前の部10：30～12：30 午後の部13：00～15：00
参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。
※ 会員様限定のイベントとなっております
※ 完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
※ お問合せは下記まで
会員制貸菜園 アグリス成城 TEL 03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）
皆様のご参加お待ちしております。