アグリス成城｜ガーデン通信

ここのところの梅雨空のお陰もあってか、
5月に植えつけたサツマイモが蔓を伸ばしはじめました。

区画を縦横無尽に伸びていく蔓はやがて・・・
通路の上や、お隣の区画にまで伸びていくことでしょう。

そこでサツマイモを植えた会員様にお願いがあります。

伸びた蔓は区画内に整理してください。

上の写真のように、折り返していただけるとスッキリします。
裏向きになってしまった葉は、しばらくするとちゃんと太陽の方向へ
顔を向けますので、ご心配なく♪

蔓を伸ばしておいたままにしておくと、根を伸ばし、
吸収する必要の無い栄養まで吸収し、ますます蔓ばかり伸びてしまいます。

加えて、区画内の除草もお忘れなく♪

秋の収穫まで楽しみにお待ちくださいね。

Sasaki

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季節を生かす野菜づくり　～７月のお知らせ～

日時 ： ２００９年７月３日（金）、７月５日（日）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※７/３、７/５とも同内容の講座になります。

昨日までの曇り空・雨模様とはうって変わって、
本日は晴れ間も見えまして、ムシムシ・ジメジメの
お天気でした。

来園された会員様も思い思いに収穫や
その他の作業をされていましたよ。

キュウリの収穫が最盛期を向かえたころ、
トマトが色づき始め、ナスが元気よく枝を伸ばし始めています。

皆様、3月に植えたジャガイモはもう収穫し終えましたか？
たくさん採れすぎて・・・、
周りの方にもおすそ分けしたけれども・・・、
まだ家にもたくさん・・・
なんて方もいらしゃるのではないでしょうか？

茹でて、吹かして、炒めて、などなど。
たくさんの食べ方がありますね。

私も先日ケーキ風にしてみました。

材料を型に流して、オーブンで焼きましたが、
バターをひいたフライパンで焼いても美味しそうですよ♪

是非皆様も試してくださいね！

●材料●
・ジャガイモ　　　　　　　350g（大きいサイズ2~3個）
・小麦粉　　　　　　　　　30g
・砂糖　　　　　　　　　　 60g
・ベーキングパウダー　小さじ1/2
・卵　　　　　　　　　　　　2個
・溶かしバター　　　　　 30g
・生クリーム　　　　　　　200g

アレルギーをお持ちの方は、入れなくても美味しく作れますよ♪

Sasaki

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季節を生かす野菜づくり　～７月のお知らせ～

日時 ： ２００９年７月５日（日）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※７/５とも同内容の講座になります。

本日は日中30℃を超える真夏日になりました。
皆様、くれぐれも熱中症にはお気をつけ下さい。

7月7日は七夕です。
どうやら今夜は曇り空になりそうで、
天の川は見ることができそうにありません・・・、残念。

こんな日はぜひ夕食に七夕を取り入れてみてはいかがでしょう！

七夕にはそうめんを天の川に見立てて、
織姫のつむぐ糸に見立てて、
食べる習慣もあるそうです。

栄養たっぷり旬の夏野菜を添えて、
天の川に彩りをくわえてみましょう♪

笹の葉に付けた短冊のように、
夏野菜の実も、皆さんの思いがたくさん詰まって
ますます大きくなってきましたよ！

収穫が待ち遠しいですね♪

Sasaki

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

ジャガイモの収穫を終え、エダマメもそろそろ収穫ですね。
収穫後に空いたスペースで、今度は何を植えようかとお考えの方に・・・
ぜひ、ニンジンをおすすめします。

色々なニンジンの種がありますよ

カロテン豊富なオレンジ色のニンジン、ポリフェノールを多く含む紫ニンジン、
ニンジン嫌いのお子様にもおすすめの、甘味が強い黄色、白色ニンジンの種もご用意しております。

ニンジンは、よく、「発芽させるまでが難しい野菜」と言われますが、
これを乗り切れば後は順調に生育します。
今日はそんなニンジンの種まきのポイントをお話します。

☆ ニンジンの種は好光性の為、種が隠れる程度に薄く土をかけます。
☆ 種まきから発芽まで、毎日たっぷりお水をあげます。（加湿になり過ぎない程度に）
　　乾燥を防ぐために、不織布をベタがけにする方法もおすすめです。
☆ 初期の生育が遅く、雑草に負けやすいため、雑草はみつけしだいこまめに抜き取ってください。

ニンジンのふわふわした葉っぱが、そよそよと風にゆれている姿はとってもかわいいですね。
間引きしたニンジンの葉は、炒め物やサラダ、かき揚などで美味しくいただきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに立派なニンジンが収穫できました♪

ミニニンジンは、プランターでも簡単に育てられます。
ベランダで収穫したてのニンジンを、野菜スティックで、ピクルスで、ジュースで・・・
ぜひお試しください。

栽培方法など、お気軽にガーデンスタッフ、グリーンショップスタッフにご相談ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Tomatsu

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

いつもは静かな時間が流れているアグリス成城の２Fが
ぱぁっと華やかになりました♪

ただいま、Boojilさんの作品展を開催しております。

【Boojil】- ブージル -

極彩色で彩られた　愛いっぱいの世界　
優しい気持ちにしてくれる不思議な力を持つ

趣味は海外一人旅と音楽

彼女の絵はとてもカラフルでハッピー♪
眺めているととても元気な気持ちになれます。

実際にお会いした彼女は、絵に負けないぐらい元気で
すぐ仲良くなれちゃう気さくで魅力的な女の子でした。

普段はあまり２Fへ上がられない方も、是非この機会に
ラウンジで冷たいジュースを飲みながら、作品を眺めてみてはいかがでしょうか？

Miyagi

梅雨も後半に入り、来週には関東も梅雨明けという
予報も聞こえ始めました。

只今、アグリス成城では夏のガーデンにぴったりの
花たちはもちろん、これからの収穫が楽しみなベリー類をいろいろと取り揃えております。
暑さの苦手なブルーベリーですが、関東地方でも充分栽培することが出来ます。

ラビットアイ系のブルーベリーやブルーベリーより小粒ですが、
アントシアニンが豊富で実のつきやすいワイルドビルベリー。

お洒落な植木鉢に植えて、垂れ下がるグリーンも楽しめるクランベリー。

巨峰やマスカットなどのブドウ苗や、
今年収穫を楽しめる大きなサイズの
実付きブルーベリーも好評です。

小さなサイズのものは、￥５２５～と非常にお求めやすくなっておりますので、
ぜひお気軽に足をお運びくださいませ。

Noujou

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

気象庁は１４日に関東甲信地方で梅雨明けしたとみられると発表しました。
これは平年より６日早い梅雨明けだそうです。

朝鮮半島付近にある梅雨前線が１６～１７日に南下するものの、
関東付近では前線の活動が弱まると予想されるため、
関東甲信地方は今後１週間、晴れ間が広がり暑くなる日が多いそうです。

関東甲信地方の梅雨入りは、平年より２日遅い６月１０日ごろでしたので、
今年の梅雨は少し短かったようですね。

今日も各地で今年最高気温を記録したようです。

ご来園の際は、帽子や日傘をご用意ください。
熱中症の予防に、お飲み物も必需品です！

この時期は収穫に忙しくて、他の作業がおろそかになりがちです。
ナスやゴーヤ、インゲンなどの実をつける野菜は、
その実をつけるためにたくさんのエネルギーを必要とします。

肥料切れにならないように、追肥を忘れずにしましょう。

Sasaki

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

夏の収穫祭まであと1週間となりました。

今回は夏の自然の恵みに感謝して、
夏野菜たっぷりのカレーを作ります。

その他、お料理のデモンストレーションやゲーム、
アグリス成城で菜園生活を楽しんでいるSOMAさんによる
アコースティックライブなど盛りだくさんの内容となっております。

まだお申込されていない方、アグリス成城受付または
お電話でお申込ください。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

今日は雨が降ったり,晴れ間が見えたり、
なんともはっきりしないお天気でした。

しかし、ガーデンはその分蒸し暑く、
作業をする手に、額にじっとりと汗が滲んでいました。

夕方になると、日中の暑さは和らぎ、
時折吹く風に、初夏の涼を感じながら、
グリーンショップの片付けを始めていました・・・

気がつくと、本日何度目か分からない通り雨が。
すぐに止むだろうとふと空を見上げてみると

正面の駅舎の上に大きな虹がかかっていました。

よくよく見てみると、大きな虹の外側に
さらに大きな虹をうっすら見ることができました。
この虹は副虹（ふくこう）と呼ばれるようです。

なんだか今日1日の締めくくりに、
素敵なプレゼントを頂いたような気持ちになりました。

Sasaki

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

７月も半分が過ぎ、関東では梅雨明けしましたが、
梅雨明け宣言の日からグズついた天気が続いていますね。

野菜の種まきや植付けをした方にとっては、
グッドタイミングな雨だったのではないでしょうか？

空の様子を伺いながら、天気予報を気にしながら、
上手にお天気とお付き合いをしていきたいですね。

さて、今月は以下の日程で８月の小林先生の講習会を実施します。

この時期に必要な夏野菜の手入れの方法について、
これから播ける・植えつけられる野菜について、
病虫害や秋野菜の準備についてなど、
クラブハウスでの講義をしながら
皆様の疑問や相談にお答えいたします。
ぜひ奮ってご参加下さい。

日時 ： ２００９年８月２日（日）、８月５日（水）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※８/２、８/５とも同内容の講座になります。

本日はどんより曇り空。
時折、厚く黒い雲から雨粒が降ってきて、
私達と野菜を濡らしていきました。
恵みの雨ですね。

こんな日には家でゆっくり収穫した野菜を使って
お料理してみるのもいいかもしれません。

先日、会員の方にお教えいただいた一品レシピを
紹介いたします。

大きくなってしまったキュウリを使ったお漬物です。

●材料●
キュウリ　　　　 ２本
味噌　　　　　　 大さじ５
砂糖　　　　　　 大さじ１
酢　　　　　　　 大さじ１
シソ　　　　　　 適量
すりゴマ　　　　 適量
ちりめんじゃこ　適量

●作り方●
・キュウリは半分に切り、種を取り、スライスする
・味噌と砂糖を混ぜ、その中にキュウリを入れる
・よく混ぜ合わせてから、酢を入れる
・更に混ぜ、好みの量のシソ・ゴマ・じゃこを加える
・冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

調味料を混ぜ合わせるだけの簡単料理です！
食欲のないときでもご飯にのせたり、
お豆腐にのせたり、美味しくいただけますよ。

是非皆さまお試しください♪

Sasaki

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夏の収穫祭のお知らせ

日時 ： ２００９年７月２５日（土）　午前の部10：30～12：30　午後の部13：00～15：00

参加費 ： ５００円／おひとり（小学生未満無料）
　　　　　　当日混雑緩和の為、お申込時にお支払いください。

　　※　会員様限定のイベントとなっております
　　※　完全予約制です。午前・午後を選んで、アグリス成城受付、またはお電話でお申込ください。
　　※　お問合せは下記まで
　　　　会員制貸菜園　アグリス成城　TEL　03-3482-0831（ミヂカニオヤサイ）

皆様のご参加お待ちしております。

自然の恵みに感謝して夏野菜をおいしくいただいた収穫祭は
おかげさまで盛況のうちに無事終了いたしました。

お天気も昨日までの曇り空が嘘のように晴れ、とても気持ちの良い１日でした。
ガーデンでは案山子の畑守さんが衣替えをしてお出迎えをしてくれましたよ。

たくさんの方にご参加いただき、心から感謝しております。

午前の部に行われた○×ゲームでは難問に頭を悩ませ、

午後の部に行われた宮本美佐子先生の料理講座では
いつもの料理をさらに美味しくする秘訣を実演を交えて教えて頂き、

café dining ELEVEさんにご用意いただいたオードブルに舌鼓を打ち、
宮本先生、アグリス成城スタッフが作ったカレーでお腹いっぱいになりました。

さらには、アグリス成城で菜園生活を楽しんでいるアーティストSOMAのみなさんの
アコースティックライヴに聴き入り、

築野食品工業の米油や、埼玉県小川町から取り寄せた
農産物の即売所も出店いたしました。

今年も盛りだくさんの内容にアグリス成城は大賑わいでした♪

夏の収穫がひと段落したら、次は秋冬栽培の準備です。
これからも一緒に菜園生活を楽しみましょう！！

スタッフ一同

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季節を生かす野菜づくり　～８月のお知らせ～

日時 ： ２００９年８月２日（日）、８月５日（水）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※８/２、８/５とも同内容の講座になります。

７月ももう終盤ですね。
梅雨明け宣言されたにもかかわらず、
はっきりしないお天気が続いています。
関東地方だけでなく全国的にも荒れた天候が続いていて、
多雨や日照不足が農家の頭を悩ませているようです。

湿気が高くなると病気が発生しやすくなりますので、
株元の葉を少なくして、風通しを良くすることが予防につながります。
元気に葉やツルを広げている野菜たちを
少し剪定してスッキリさせてあげましょう。

そこで、

美味しい秋ナスを楽しみたい方へ、
高温を好むナスでも、真夏は勢いがなくなり、実のつきも悪くなります。
今はそんなナスの更新剪定の時期でもあります。

更新剪定とは、なり疲れした枝を大きく切り戻し、
肥料を与えて、株の勢いを回復するためのものです。

←更新剪定前

←更新剪定後

しばらくの間、収穫はお休みになりますが
思い切って枝の1/3～1/2程度バッサリと刈り込んで、
今秋の美味しい茄子に期待しましょう！

Sasaki

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季節を生かす野菜づくり　～８月のお知らせ～

日時 ： ２００９年８月２日（日）、８月５日（水）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※８/２、８/５とも同内容の講座になります。

夏野菜の収穫で大忙しの季節ですが、
もう１週間もすると暦の上で「立秋」
秋の音が近づいてきます。

そろそろ、秋冬野菜の準備をしてみてはいかがでしょうか？

現在ガーデンにはセロリをはじめ、
キャベツ、芽キャベツ、スティッコリーなどの
苗が販売されています。

夏野菜を収穫し終えて、空いている場所に
植えてみませんか。

秋冬野菜は夏野菜とは異なり、
葉物の野菜が主役になります。
アブラナ科の葉物野菜には、
アオムシやヨトウムシ、キスジノミハムシなど
たくさんの虫がつきます。

レイアウト表をを見ながら、どの場所に何を植えようか、
〇〇科の野菜は野菜は別の場所に植えたほうが良いか、
ぜひご検討ください。

困ったときにはぜひお気軽にスタッフにお声をお掛けください。
皆様のご来園を心よりお待ちしております。

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季節を生かす野菜づくり　～８月のお知らせ～

日時 ： ２００９年８月２日（日）、８月５日（水）　14：00～15：00※雨天決行いたします。
会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
※８/２、８/５とも同内容の講座になります。