アグリス成城｜ガーデン通信

平成９年から練馬区と提携した農業体験農園「大泉風のがっこう」を開園し、
日本の体験農園のパイオニアとも言える「白石農園」を見学してきました。

園長の白石好孝さんと

野菜づくりのプロとして、貸し菜園の経営者としての大先輩である
彼の言葉は非常にリアルで、意味深くて
形は違えど、貸し菜園を営む者として非常に励まされる思いでした。

白石農園さんのブログはこちら

白石農園に併設したレストラン「La毛利」

「La毛利」では白石農園で採れた新鮮な野菜も使用し、
その素材を活かした料理やスィーツの数々はとても美味しくて、
予約をしないと楽しめないこともある程の人気だそうです。

「La毛利」の紹介はこちら

お次は、同じく練馬区にあります「みやもとファーム」という農業体験塾をご紹介します。

きめ細やかな栽培指導やアドバイス、定期的な講習会などで
初心者の方も安心して野菜づくりを楽しめる体験農園です。

みやもとファームの様子

塾長の宮本さんのお話しですと、
最近は若い方の利用も非常に増えているということでした。
若い人が、こういう施設で農業を体験して、日本の農について考える機会を与えられている。。。
とても大切な事をされている方だと感じました。

こちらも併設した焼肉レストランがありまして
質の良いお肉、練馬大根のてんこ盛りサラダなど。。。
大地の恵みを存分に味わえる大人気の焼肉レストランです。

何でもその土地で採れたものはその土地で消費するという「地産地消」を大事にされていて、
畑で採れた新鮮なサンチュなどをそのまま使っているのだそうです。

焼肉レストラン「みやもとファーム」

「みやもとファーム」のHPはこちら
焼肉レストランのHPはこちら

皆様もお近くにお立ち寄りの際には、是非両店に足を運んでみてください。
そして、少しでも「野菜づくり」に触れていただけたらと思います。

Miyagi