本日は休園日とさせていただき、
会員の皆様にはご迷惑をおかけいたしました。
ここ数日、蒸し暑い日々が続いております。
もともとアグリス成城はこのような土地でした。
日光は灰色のコンクリートで照り返す。
夏場になると、それは灼熱地獄で、
床で目玉焼きが作れるような暑さでした。
土が敷かれ
植物が成長して
今ではこのような風景になりました。
ただいま、測定機器を設置して、気温や地温を測定しています。
アグリス成城が少しでも涼しい環境を作れたのなら幸せです。
Miyagi
【お知らせ】
■ 「小林先生の季節を生かす野菜づくり（７月）」
７月８日（日）14：00～15：00
さて、これはなんでしょう？？
正解は
「かぼちゃ」です。
これはなんと食用ではなく、観賞用のかぼちゃです。
ハロウィーンの時にくりぬいて使うタイプのものと同じです。
真っ白で、かさをかぶったような形をしているこのかぼちゃ。
ふむふむと眺めていると、なんだか人の顔に見えてきました。
さぁ。
皆様も収穫したかぼちゃにペインティングしてみましょう。
Kawamura
【お知らせ】
■ 「小林先生の季節を生かす野菜づくり（７月）」
７月８日（日）14：00～15：00
雨ですね。
わたしたちもカッパと長靴をはいて、ガーデンでの作業。
わたしはこんな日がなんとなく好きです。
地面にはいつくばって草とりをしていると、
なんとなく自分が草になった気分になったり、
ほっ、と小さな深呼吸をしたい気分になります。
今日もこんな小さな宝石を見つけました。
なんでしょう？なんでしょう？
野菜？お花？
いわゆる‘雑草’と申します。
雑草たちも水の衣を着てひと変身。
雨にあたった雑草はきれいです。
けれど、あっさり抜いてしまいました。（ごめんね。）
これも夏の収穫のため。
雨の日も、晴れの日もありますが。
わたしたちでは作れない不思議なこと。
心がシクシクシクシク・・雨模様の日のありますよね。
そんな雨の日も外に出てこんな小さな彼らを探してみてください。
ほらっ。なんだか楽しくなってきませんか？
雨の日もアグリス成城でお待ちしています。
Shigemizu
収穫真っ最中なこの時期、野菜を取った後、空きスペースができた方も多いかと思います。
ぜひニンジンを播いてみませんか？
ちょうどこの時期、ニンジンの種まきに適した時期なのです。
現在、アグリス成城、受付カウンター横では、7種類のニンジンの種を販売しております。
「パープルスティック」・・・外側が紫、中身はオレンジ
「オレンジスティック」・・・ニンジン臭が少なく、甘味が強い
「スイートキャロット」・・・サラダ、肉料理の付け合わせにも最適のミニニンジン
「平安三寸」・・・とう立ちしにくく、太りがよい
「バルーン」・・・ボールタイプの一口サイズのミニニンジン
「CARROT Amsterdam Forcing 3」・・・収穫までが早く、夏中播くことができる
「CARROT Chantenay Red Cored 2」・・・柔らかく、サクサクな食感、芯も小さい
種からニンジンを育ててみませんか？
ご自宅のプランターにも播けますよ。
皆様の収穫の楽しみがまたひとつ増えますように・・・。
Sasaki
【お知らせ】
■ 「小林先生の季節を生かす野菜づくり（７月）」
７月８日（日）14：00～15：00
ウェストガーデンにザクロの花が咲いています。
ザクロ（柘榴）の鮮紅色は実に情熱的で
色が似ているガーネットは柘榴石とも呼ばれています。
こちらのピンクのお花はエキナセア。
和名は馬簾菊。
１０月ごろまで咲き続ける、存在感のあるお花です。
エキナセアには免疫力を高める効果があり、
ネイティブ・インディアンは昔から風邪薬として使用していたそうです。
初夏のアグリス成城に咲いた
印象的な花たち。
菜園仕事の合間に是非ご覧になってください。
Suzuki
【お知らせ】
■ 「小林先生の季節を生かす野菜づくり（７月）」
７月８日（日）14：00～15：00
本日は「季節を生かした野菜作り（７月）」が開催されました。
蒸し暑い中お越しくださいました皆様、ありがとうございました。
《 講座風景 》
《 実習風景 》
野菜たちが
のどが渇いているのか、お腹が空いているのか
笑っているのか、泣いているのか
元気なのか、病気なのか
私たちが勉強をしないと、
野菜たちとの会話はできません。
先生と話していると、
まるで野菜たちと話をしているような
気持ちになります。
少しでも多くのアドバイスを先生にいただいて
野菜の気持ちがわかるようになったら
もっともっと充実した菜園ライフになると思います。
Miyagi
じめじめした日々が続いています。
こんな日々はズッキーニ、キュウリやナスなどに
うどんこ病という葉にうどんの粉をまぶしたような病気が
発生します。
粉まみれになった葉をがっかりしながら見つめていると
黄色くて丸いものが動いているのに気づきます。
彼の名前は、見た目のまま「キイロテントウ」と申します。
キイロテントウは、うどんこ病などの菌類を食べてくれる
いわゆる「益虫」です。
せっせ、せっせと悪い菌を食べている様子は
どこか健気でかわいらしく見えます。
Miyagi
「マンニィ」という名前のついた台風４号。
非常に大型で最大風速は時速45mにも達するそうです。
関東には１４日（土）昼ごろから風が強くなり、
夕方に首都圏はすっぽりと強風半径に覆われてしまうようです。
毎年、台風は多くの農家を悩ませていますが
今年は他人事では決してありません。
強風になる前に是非対策をしましょう。
トマト、ナスやピーマンなど直立する作物は風に弱く
運が悪いと根元から折れてしまうこともあります。
特に、背の高いトウモロコシは作物の中でも根が浅く
台風なぞが直撃したら、全滅してしまいます。
スタッフともどもご協力いたしますので
この台風を乗り切り、豊かな収穫を迎えましょう！
Miyagi
台風４号が接近しています。
アグリス成城では第１号の台風を迎えることになります。
スタッフは朝から
野菜たちを守るべく畑に出ています。
ビショビショになりながら
作業している姿は真剣そのものです。
この雨の中。
力強く、ひまわりの花が咲いています。
この嵐の後に、こんなお日様が出ることを祈って・・・
Ido
７月としては近年まれに見る大型の台風4号、マンディ。
関東地方には特に大きな爪跡を残すこともなく
太平洋へと過ぎ去っていきました。
スタッフ総出でできる限りの対処はいたしましたが
アグリス成城がはじめて迎える台風としては
あまりに巨大で、豪快で、恐ろしい存在で
いくら準備作業をしても
その不安を完全に取り除くことはできませんでした。
台風は、野菜作りをしているうえで
どうしても直面する自然の一面なのです。
我々は収穫物という自然の恩恵を頂戴しているのだから
こういった自然の脅威に曝されて当然の立場にあります。
「ヒトも自然の一部である」
今日のアグリス成城で学んだことです。
でも。
一安心しました。
Miyagi
日本の食料の自給率は４０%だそうです。
つまり、食卓に上がる食料の６０％は
外国からの輸入に頼っているという計算になります。
皆様は「フードマイル」という言葉をご存知でしょうか？
「フードマイル」とは１９９４年にイギリスで起きた環境運動です。
食料の生産地から消費する食卓までの距離に着目し
なるべく食料の移動距離の少ないものを消費し
輸送エネルギーを減らして環境負荷を軽減しようという趣旨の運動です。
日本の言葉にも同じような意図の言葉があります。
地元のものは地元で消費しようという「地産地消」です。
そう考えると
アグリス成城で自分の野菜を作るということは
究極の「地産地消」なのではないでしょうか。
近所で作った収穫物を
徒歩や自転車で自宅の食卓に運ぶ・・・
消費される化石燃料はゼロに等しく、
地球温暖化の原因となる二酸化炭素もほとんど排出されません。
しかも、新鮮で、美味しく、栄養価の高い‘旬の農産物’が
食べられるという特典付きですね。
Miyagi
アグリス成城では、豊かな自然に感謝しつつ
「夏野菜を楽しむ会」を開催いたします。
日時：７月２８日（土） 15：00～17：00（入退場自由）
場所：アグリス成城 クラブハウス２Ｆラウンジ＆バルコニー
参加資格：ガーデン会員様・グリーン会員様
※詳細は郵送いたしました資料をご覧ください。
昔から農村では収穫祭を催し
その収穫物を食べ、酒を飲み、踊り
無事に収穫できたことを村人全員で肩を組んで祝ってきました。
アグリス成城でも「夏野菜を楽しむ会」を通して
会員様と一緒に自然の恵みに感謝できたらと願っております。
Miyagi
暑くじめじめした日が続きます。
でもその中で農作業をして、気持ちのいい汗を流し、自然に触れる。
そしてその後には、ぱぱっとシャワーを浴びて、冷たーいビール。
明日はお休みですもの、日が高いうちだっていいんです。
おつまみはとれたて野菜。
こんなにシンプルで幸せなこと、皆様に実感していただけたらと思います。
*シャワー室は、シャンプー、ボディーソープ完備。バスタオル(\150)も貸し出しております。
*2階ラウンジ：営業12pm~15pm。オーガニックワイン、冷えたオーガニックビール、美味しいジュースを用意しております。
Oishi
【お知らせ】
■ 「夏野菜を楽しむ会」
７月２８日（土）15：00～17：00
アグリス成城クラブハウス２Fにて
NHKおしゃれ工房で活躍中の
たなかやすこ先生を招き、
ご自分でも実践されている、ガーデンダイアリーの
作り方、活用方法をご紹介します。
ガーデンダイアリーに植物の成長の記録や
収穫した日などを簡単にメモしておくと、
次のシーズンの参考になり、
あとで読み返す楽しみもあります。
英国王立園芸協会のガーデニング日記に、
オリジナルのしおりを付けましょう。
日時 ： ８月１１日（土） 14：00～16：00
場所 ： アグリス成城 クラブハウス２F ラウンジ
受講料 ： 3,675円（別途材料費2,625円）
お申し込み方法 ： 予約制となりますので、お電話にてお申し込みください。
持ち物 ： ハサミ、木工用ボンド
※どなたでもご参加いただけます。
■プロフィール
講師 ： たなかやすこ
ガーデニングクリエーター・イラストレーター
みんなの食育フードインストラクター
“キッチンガーデン”に関する著作多数。
【お知らせ】
■ 「夏野菜を楽しむ会」
７月２８日（土）15：00～17：00
アグリス成城クラブハウス２Fにて
夏野菜がグングン大きくなっています。
収穫が遅くなると・・・。
これはミニトマトですが、この様に裂けてしまいます。
（実が裂けてしまうことを「裂果」といいます。）
丹精込めて育てた野菜なのに・・・残念ですね。
トマトは色づいてきたら要注意。
皮が柔らかくなってきて、
特に雨のあとはたくさんの水を吸って裂果してしまいます。
その他の野菜も、
あまり大きくしすぎない方が美味しいようです。
野菜は若いうちに採ることが大切ですよ。
どうかタイミングを逃さずに、
夏の恵みを味わっていただきたいと思います。
Suzuki
【お知らせ】
■ 「夏野菜を楽しむ会」
７月２８日（土）15：00～17：00
アグリス成城クラブハウス２Fにて
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
アグリス成城クラブハウス2Ｆにて
みなさん。こんにちは。
いつもガーデン通信を読んでくださいまして
ありがとうございます。
photo...ぶどうの木は夏の暑い太陽からの逃れ場です。是非、ぶどうの木陰で休んで行ってくださいね。
今日、アグリス成城にはセミの声が聞こえてきました。
今週末には梅雨があけるそうです。
まるで追いかけっこのように
夏がすぐそこまで来ています。
夏といえば・・・夏休み！
大人になるにつれてあまり関係のない言葉に思えますが。
お客様の中では夏休み中のお孫さんやお子様と一緒に収穫するのを
楽しみに待っていらっしゃる方も多くいらっしゃいます。
私も小学生の頃、田舎のおじいちゃんの畑で
ピカピカの野菜を見つけて一緒に収穫し、
その野菜で作ったごちそうがすごく美味しくて、
ニコニコしながら食べたのを今でも思い出します。
夏のアグリス成城も、
夏野菜を手にした元気な子供たちの声が、
きっとたくさん聞こえてくるでしょうね。
ヒグラシの声を背にしながら・・・
想像しただけでワクワクしてきます。
みなさんにとって素敵な夏のひと時となりますように・・・
Shigemizu
【お知らせ】
■ 「夏野菜を楽しむ会」
７月２８日（土）15：00～17：00
アグリス成城クラブハウス２Fにて
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
アグリス成城クラブハウス2Ｆにて
調整米（※）の稲ワラと稲穂でデコレーションした伝言板ボードを作って、
夏休みの思い出写真や絵葉書などを飾りましょう。
※調整米・・・減反政策の一環で栽培する稲のこと。
必要が無い場合、余剰作物として捨てられてしまう。
アグリクラフトとは、農産物や自然素材を使い、
収穫する喜び、日本の伝承文化などを
現代的な新しい感覚のデザインで
造形物（クラフト）にしようというものです。
今回は、稲穂を主な材料とし、
季節の行事にあわせたクラフト作りにチャレンジします。
日時 ： ８月１８日（土）14：00～16：00
場所 ： アグリス成城 クラブハウス２Ｆ ラウンジ
受講料 ： 3,150円（別途材料費 1,890円）
お申し込み方法 ： 予約制となります。お電話にてお申し込みください。
TEL 03-3482-0831
※ どなたでもご参加いただけます。
※ 小学４年生以下は保護者同伴をお願いいたします。
※ 定員に満たない場合は講座を中止させていただく場合もございます。
■ プロフィール
講師 ： 宮崎 雅代 （みやざき まさよ）
アグリクラフト考案者。
「えひめ町並み博2004」や「新潟市食と花の世界フォーラム2007」にて企画、人材育成、商品開発のプロデュースを手がけた。
「銀座ディスプレイコンテスト2005」では特別激励賞を受賞するなど、精力的な活動を行っている。
【お知らせ】
■ 「夏野菜を楽しむ会」
７月２８日（土）15：00～17：00
アグリス成城クラブハウス２Fにて
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
アグリス成城クラブハウス2Ｆにて
本日「夏野菜を楽しむ会」をアグリス成城にて初めて開催しました。
スタッフがまごつきご迷惑をかけることもあったかと思いますが
参加された皆様が楽しんでいただけたのなら、この上なく幸せです。
収穫された新鮮な野菜を使った料理を食べ、
おいしいジュースやお酒を飲み、
友達や家族、スタッフと楽しい会話を交わすことはできたでしょうか？
それが「集う」ということなのではないでしょうか。
野菜を育てるだけではなくて、
採れた収穫物を
どう料理して、
どう食卓に並べ、
どう皆と食べるか。
食卓に少しでも多くの笑顔が増えますように。
秋には、今回よりも盛大に「収穫祭」を開催いたしますので
またご参加いただければと思います。
都合が合わなかった方も是非ご参加くださいませ。
Miyagi
【お知らせ】
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
■ 夏休みの宿題お助け講座 「稲穂の伝言板を作りましょう」 ８月１８日（土）14：00～16：00
※両講座ともアグリス成城２Fにて開講いたします。どなたでもご参加いただけます。
日本国民１人が消費するレジ袋は年間約300枚で
日本全体に換算すると305億枚にものぼるそうです。
このレジ袋を作るのに、55.8万キロリットルの原油を消費しているのだそうです。
アグリス成城では収穫用の袋として
エコバッグの使用をオススメしております。
野菜を新聞紙にくるんでエコバッグで持ち帰る・・・
新聞紙に包めば
エコバッグは汚れにくいし、
湿度が保たれるので野菜の保存にも適しています。
麻紐でリボンをして
お隣さんにおすそわけ・・・
なんてのもお洒落かもしれませんね。
Miyagi
【お知らせ】
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
■ 夏休みの宿題お助け講座 「稲穂の伝言板を作りましょう」 ８月１８日（土）14：00～16：00
※両講座ともアグリス成城２Fにて開講いたします。どなたでもご参加いただけます。
連日の大収穫をもたらしてくれている
アグリス成城の夏野菜たちは
皆様の食卓に賑わせていることと思います。
しかし、悲しいけれど、
その夏野菜たちも徐々に弱ってきて、
寿命をまっとうしてゆく季節になります。
と同時に、秋冬に何を育てるか
思いを馳せる季節でもあります。
今月の栽培指導員の講習では
秋冬の種まきや植付けを重点的に、
お勧めの品種も含めてお話しようと思いますので
是非ご参加ください。
■日程 ： ８月９日（木）14：00～15：00
８月１２日（日）14：00～15：00
※ 両日は同内容の講義になります。
■場所 ： アグリス成城 クラブハウス２F および 菜園
■受講資格 ： アグリス成城のガーデン会員、グリーン会員
（両会員の家族会員様もご参加いただけます。）
■定員 ： 30名 （予約は行っておりませんが、先着順のご案内といたします。）
【お知らせ】
■ 体験講座「ガーデンダイアリーを作りましょう」 ８月１１日（土）14：00～16：00
■ 夏休みの宿題お助け講座 「稲穂の伝言板を作りましょう」 ８月１８日（土）14：00～16：00
※両講座ともアグリス成城２Fにて開講いたします。どなたでもご参加いただけます。