アグリス成城｜ガーデン通信

本日もご来園ありがとうございました！
　
早いものでそろそろ１月も終わりに近づいていますね。
２月に土壌メンテナンスをお考えの会員様で、
区画のお片付けがお済みでない方は、今月末までにお願いいたします。
　
先週末はあいにくの雪になってしまいましたが、今週末はお天気のようです☆
気温は低いのですが、日なたで作業していると体があたたまります♪
　
　
スタッフ区画でも片付けを進めています。
なかなか大きくならず、ぎりぎりまで残していた野菜も収穫しました。
　

　

　
この冬最後の収穫です！
どれも小さめですが、赤カブ・紫キャベツ・タマネギ・ダイコン・カリフラワー。
カリフラワーのうずまきERは生長がゆっくりなので、
毎年最後まで残っています…。
　
　
区画を更地にしてしまうのは、ちょっぴり寂しい気持ちになりますね。
早くあたたかくなって春の種まきができますように！
　
　
Katou
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～２月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年２月３日(金)　、１１日（土）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※2/3と2/11は同内容の講座になります。

本日もご来園ありがとうございます。

昨晩の降雪により、朝から街中真っ白でしたね！

スタッフも通路確保の雪かきをしまして、
本日も通常通り営業しております。

ガーデンはというと・・・、
あたり一面真っ白の雪景色でした。
ただ、朝から太陽のおかげで、雪が溶け始めていました。

雪が大好きという会員様がダイコンを収穫されていたので、
写真を撮らせていただきました♪

本当に大きなダイコンなんです！
長さは４０～５０cm、太さは１７、８cm
今期最後のダイコンだそうです。
今まで大切に残していたのですね。

作業が終わった後のお楽しみもご紹介します。
雪の中に発見しました！キンキンに冷えてます♪

作る楽しさと、終わった後の楽しさと
２倍楽しんでいらっしゃいました。

ちなみにこちらの”ビール”は成城石井さんで販売されているそうで、
ほんのりチェリーの味でとても美味しいそうですよ。　
　
　
さらに、区画のお掃除をするために
いらっしゃった会員様にもカメラを向けました！

ビーツやブロッコリーを収穫しながら、
スタッフと今後の天気予報や来期の計画について相談されてました♪

　
　
家庭菜園をやっているとこんな楽しみ方があるんですね。
（実はこの後、雪景色と野菜の写真を撮影しに
　　　　　　　　ご来園された方もいらっしゃいました。）
　
　
３月からはジャガイモの植付けやラディッシュ、ホウレンソウなどの
種まきからスタートですね。
　
　
ぜひみなさま、アグリス成城までお越しください！
成城学園前西口正面でお待ちしております♪
　
　
Sasaki
　

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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～２月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年２月３日(金)　、１１日（土）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※2/3と2/11は同内容の講座になります。

昨日は東京でも雪が降りましたね！
昨日の雪はその後の雨によって、ほぼ溶けてしまいました･･･
　　

　
ガーデンでも、通路の雪をかき集めたものだけが残っていて
区画に雪は積もっていません。
　
今日も雨に混じって、時々みぞれのようなものが降ってきます。
足が凍りつくように寒い！と思ったら、今日は大寒でした。
　
今年は１月６日が小寒で寒の入り、２１日が大寒。
小寒の日から、２月４日の立春の日までが１年で最も寒い時期とされています。
　
天気予報によると、今週も厳しい寒さが続くようですが
節分の頃には少しは和らいでほしいですね･･･
皆様、あたたかくしてお過ごしください☆
　
　

　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～２月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年２月３日(金)　、１１日（土）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※2/3と2/11は同内容の講座になります。
　
　

本日もご来園ありがとうございました！
　
区画の片付けをされる会員様が増えてきたので、
ガーデンの景色もだんだん殺風景なものに変わってきています。　
　
　
本日は１月後半から２月前半の
栽培指導員小林五郎先生の来園日をお知らせします！　
　
小林先生の来園日は１月２７日（金）、
２月３日（金）、１１日（土）です。
　
時間帯は１０：００～１６：００で、
３日（金）と１１日（土）には１０：００と１４：００より野菜作り講習会があります。
講習会は午前と午後の２回おこなわれます☆
ご都合のよろしい時間帯に是非ご参加ください。
　
　

　
昨日の１４日には毎年恒例お餅つきがおこなわれました♪
寒い中たくさんの方にお越しいただきました。
　

　
小林先生もお手本を見せて下さいました！
　

　
つきたてのお餅は格別！
大根おろしは３つの品種を食べ比べしました☆
　
今年１年元気で野菜づくりを楽しめそうですね！
　
　
Katou

　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～２月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年２月３日(金)　、１１日（土）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※2/3と2/11は同内容の講座になります。
　
　

昨日の夜は強い北風が吹いて冷え込みましたね！
今日も日なたは暖かかったのですが、夕方になるにつれてまた寒くなってきました。
　
ガーデンの野菜たちも寒さをぐっとこらえて頑張っているという様子です。
ブロッコリーやカリフラワーは寒さに強いですが、
ハクサイはそろそろ限界…？
畑に残している方は、早めに収穫してくださいね！
　

　

　
上の写真は寒さのため紫がかってきたキャベツとカブです。
寒さから身を守るためにアントシアニンという抗酸化作用のあるポリフェノールを作るためといわれています。
この他ブロッコリーなども、この時期紫がかったものが見られます。
　
食べてもまったく問題はなく、甘みが増して美味しくなっています♪
冬の露地物ならではの味をお楽しみください！
　
　

冬にガーデンで土を掘り起こしているとハクセキレイが近寄ってきます。
長細い尾羽を上下に揺らすのが特徴で、イワタタキやニワタタキという別名があるそうです☆　（画像が粗く申し訳ありません）
　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

今日から３連休☆
昼間は陽射しが感じられ、お出かけ日和の連休になりそうですね！

天気が良いのは嬉しいのですが、
雨の降らない乾燥した日が続くのも植物にとってはつらいものです。

是非お水やりにご来園ください☆
ひとつ注意点は午後遅くなってからではなく、
できれば午前中にお水をやっていただきたいです。
夕方に水をやってしまうと、翌朝土がコチコチに凍ってしまいます･･･。
　
　
さて、来週土曜日の１月１４日は毎年恒例の新春お餅つき大会です♪
　

　
時間は１１:００～と、１３：００～の２回おこないますので、
ご都合のよろしい時間帯にご参加ください。
参加費は無料です！

こちらのイベントはアグリス成城の会員様のみのイベントになっております。
定員に達し次第締め切らせていただきますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
　
つきたてのお餅は格別です！
是非おいしいお餅で新春をお祝いいたしましょう♪
　

　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■２月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年２月６日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～１月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年１月８日(日)　、１１日（水）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※1/8と1/11は同内容の講座になります。
　
　

新年明けましておめでとうございます。
旧年中はたくさんのご来園誠にありがとうございました。
　
皆様にとって実り多き１年になるようお祈り申し上げます。
たくさんの野菜と笑顔があふれるアグリス成城にしていきますので、
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
　
　

　
本日より通常通りの営業を開始いたしました。

１２月から続く寒さで、弱ってきている野菜もあります。
早めの収穫をおすすめします！
　
　

アグリス成城フラワーショップでは、お正月用のお花などセール中です☆
是非、お立ち寄りください！　
　
スタッフ一同
　
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■１月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年１月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～１月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年１月８日(日)　、１１日（水）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※1/8と1/11は同内容の講座になります。
　
　

本日は大晦日、２０１１年も今日で最後です。
皆様、寒くなっておりますが、風邪など引いてないでしょうか。
　
　
今年は様々なことがあり、「野菜づくりをする」ということについて、
とても考えさせられる１年となりました。
　
　
皆様にとってはどんな１年だったでしょうか？
　
　
アグリス成城の２Ｆラウンジには、皆様にコメントを書いていただけるよう、
ノートをご用意しております。
　
　　

　
　
コメントの一例を紹介しますと、
「今日はトマトとナスを収穫をしました、大収穫です♪」、
「虫をたくさん発見しました、、、全部捕まえたけど大丈夫かなぁ」、
「畑仕事が終わった後のビールは最高です！」
　
時にはお子さまのお絵描き帳になったりもして・・・。
　
　
この年末にかけてとても勇気づけられるコメントをいただき、胸が熱くなりました。
　　
　
会員の方々はそれぞれ思い思いに菜園生活を楽しまれているんだ、
こんな気持ちで来年を迎えようとしているんだということを知ることで、
我々スタッフの一人一人もより多くの皆様に
菜園生活の楽しさを身近に感じていただけるよう頑張ってまいります。

　
　
２００７年５月にオープンして４年７ヶ月。
皆様のおかげをもちまして、２０１２年は６年目を迎えることとなります。
　
　
ぜひ皆さんも明るい気持ちで、一緒に菜園生活を楽しみましょう！
　
　
２０１２年もアグリス成城をどうぞよろしくお願いいたします。
　

　
　　
アグリス成城スタッフ一同

２０１１年も残りあと４日となりました。
皆様忙しくお過ごしのことと思います。
　
本日は、土壌メンテナンス期間中の
鉢上げサービスについてお知らせいたします。
　
土壌メンテナンスの期間中は
一度区画を更地にしていただきます。
その際にニラやハーブ類などの宿根植物を鉢上げし、
メンテナンス終了後に再度植付けすることができます。
　

　
鉢はレンタルいたします。
鉢上げした鉢は、区画の中か
区画の傍の邪魔にならない場所に置いておいてください。
　
アグリス成城の区画に再度植付けをせず、
ご自宅に持ち帰る場合は
鉢と土の料金をいただきますのでご了承ください。
　
また、秋冬野菜で使用したトンネル用の青い支柱を
メンテナンス期間中お預かりするサービスを開始します☆
そちらはお手数ですが、クラブハウスにて受付けますのでお持ちください。
　
　

　
「ちゃんこ葱」と、ニンジン「本紅金時」を収穫しました♪
葱は５月に夏野菜と一緒に植付けたものです。
寒さにあたって、甘味が増しました！
　
ニンジンは東洋種の金時人参です。
細長く、鮮やかな赤い色をしていて、
西洋種のニンジンに比べて柔らかく甘味が強いのが特徴です。
お正月のおせち料理で、お煮しめやおなますによく使われます。
　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■年末年始の営業についてのお知らせ■■■
　
　年末は１２月３１日（土）１７:００まで通常営業いたします。
　年始は１月４日（水）から営業を開始いたします（９：００～１７：００）
　何卒よろしくお願いいたします。　
　
■■■１月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年１月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～１月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年１月８日(日)　、１１日（水）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※1/8と1/11は同内容の講座になります。
　
　

毎日ほんとうに寒いですね！
今日は日射しもほとんどないので、一層寒さが身にしみますね･･･
　
こんな日に飲みたいのがあたたかい飲み物。
アグリス成城で収穫したショウガを使った簡単ドリンクをご紹介します☆
　
　
　
ここ数年、身体を温める食材として注目されているショウガ。
１１月頃が収穫期ですが、
スタッフの区画では最近まで区画に残していました。
霜が降りる頃にあわてて収穫しましたが、ショウガは意外と保存が難しいのです。
　
たくさんある場合は、まとめてショウガジャムにしてしまうのがオススメです☆
　
ショウガをすりおろし、蜂蜜やお砂糖と一緒軽く煮込むだけで出来上がりです！
レモン汁や、レモンの皮を千切りにしたものを入れると香りが良くなります。
　
　
　
そのままお湯を注げば、いつでも簡単に飲むことができます。
甘味とレモンを抑えて作ると、
豚肉にお醤油などを足して漬けて手軽に生姜焼きも作れます☆　
　
スタッフおすすめのショウガジャム、良かったら作ってみてください！
　
　

カブ「京千舞」。直径15センチほどになりました.千枚漬けとして有名なカブです。　
　
　
Katou
　
　
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■■■ガーデン営業時間のお知らせ■■■

　２０１１年１１月１日（火）～２０１２年２月２９日（水）９：００～１７：００

■■■年末年始の営業についてのお知らせ■■■
　
　年末は１２月３１日（土）１７:００まで通常営業いたします。
　年始は１月４日（水）から営業を開始いたします（９：００～１７：００）
　何卒よろしくお願いいたします。　
　
■■■１月の休園日のお知らせ■■■

　２０１２年１月９日（月）　※フラワーショップは通常通り営業いたします　１０：００　～１９：００

■■■季節を生かす野菜づくり　～１月の講習会のお知らせ～■■■

　　日時 ： ２０１２年１月８日(日)　、１１日（水）10:00～11:00、14:00～15:00
　　　　 　　※雨天決行いたします。
　　会場 ： アグリス成城　クラブハウス２F
　　料金 ： 無料（お申込の必要はありませんので、直接会場へお越しください）
　　※会員様限定の講座です（共同利用者もご参加いただけます）
　　※1/8と1/11は同内容の講座になります。