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2019/11/17 菜園情報

みつばのはつが
お吸い物や親子丼にかわいらしく乗っかっている「みつば」。 畑にあったら便利だろうなぁと思いませんか? 私も何度かチャレンジしてみました。 が、 1度しか成功したことがありません。 先日、会員様の畑で見事にモサモサ生えている「みつば…

2019/11/11 菜園情報

『キャベツピーラー』というのを使ってみました
菜園でもおいしそうなキャベツを見かける季節となりました。 キャベツは大きく結球させるのが難しく、植え付け時期、日当たり、肥料など 気を使っても、なかなか売っているようなサイズのキャベツにはならないことがあります。 ←大きく結球しなかったキャベ…

2019/11/9 菜園情報

まびきのきせつ
菜園では「間引き」の季節到来です。 9月・10月と不安定な天候でしたが、なんとか大きくなり始めた 葉物や根菜を順に間引きしています。 間引き菜は味が濃く、栄養価も抜群で、家庭菜園の醍醐味のひとつですよね。 ぜひおいしく食べたいものです。…